Foszlós, kelt vaníliás csiga

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 60 dkg liszt
    3 tojássárgája
    3 dkg élesztő
    3,5 dl tej

    6 dkg margarin
    4 evőkanál cukor

  • Töltelék

    10 dkg porcukor
    15 dkg lágy margarin

  • Tetejére

    2 dl tej
    2 kanál cukor
    1 cs. vaníliás cukor

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, langyos tejjel hólyagosra dagasztjuk. 1 órát langyos helyen kelesztjük. Kinyújtjuk, kb. 1 cm-es vastagságra, majd megkenjük a cukros margarinos krémmel és feltekerjük. 4 cm-es darabokra vágjuk. A darabokat felállítjuk, lazán tepsibe rakjuk. Még 15 percig kelni hagyjuk, majd sütőbe tesszük. A sütés vége felé, amikor már pirulni kezd, megöntözzük forró, cukros tejjel.