Főtt eperkrém 2.

Hozzávalók

  • elkészítés:0 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 3,5 dl tej
    10 dkg cukor
    1 tojássárgája (enyhén felvert)
    1 van. cukor
    2 teáskanál kukoricaliszt kevés vízben feloldva
    eper ízlés szerint

Elkészítés

Keverjük össze a tejet, cukrot, tojássárgát, vaníliát egy lábasban és kevergetve forraljuk fel. Lassan öntsük hozzá a vízben elkevert kukoricalisztet, majd kevergessük folyamatosan, amíg az egész besűrűsödik és hagyjuk kihűlni. Keverjük bele a kissé felkockázott epret. Poharakba hidegen tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Főtt eperkrém 1.Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 3 evőkanál porcukor 1 cs. van. cukor, vagy egy darabka vanília 2 evőkanál liszt 1/2 l tej 75...
  2. Hideg vaníliamártásHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl tej 2 kk. keményítő 1 vaníliarúd 4 ek, cukor 2 tojássárgája Elkészítés A tojássárgáját a cukorral kikeverjük. A vaníliarudat félbevágjuk,...
  3. HústáskaHozzávalók: A tésztához: 5 dkg liszt, 1 dkg éleszto, 1 evokanál cukor A töltelékhez: 25 dkg fényezett sertéshús, 1 evokanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 2 újhagyma, 1 evokanál száraz fehér...
  4. SzilvafagylaltHozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 12 szem közepes szilva 500 ml tej 600 ml tejszín 1 vaníliarúd 6 tojássárgája 120 g porcukor 2 evőkanál pudingpor...
  5. Citrusos madártejHozzávalók: 1,5 liter tej 6 db tojás 15 dkg cukor 1 egész rúd vanília csipetnyi só 1 teáskanál liszt 1 db citrom héja 1 db narancs héja Elkészítés: Válasszuk szét...