Hozzávalók:
2 dl tej,
8 dkg vaj,
só,
16 dkg liszt,
4 db tojás,
8 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
A tejet a vajjal, sóval felhevítjük, majd hozzáadjuk a lisztet.
Addig főzzük, míg el nem válik az edény falától.
Ha kihűlt, hozzáadunk 3 tojást és a sajtot.
Kikent és lisztezett tepsibe dió nagyságú gombócokat rakunk, tetejét felvert tojással megkenjük.
Közép meleg sütőben aranybarnára sütjük.
A receptet beküldte: badonyimariaeva