Hozzávalók
- elkészítés:10 – 15 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:15 perc
260 g liszt
30 g kakaó
250 g puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
100 g porcukor
2 tojásfehérje
1 csipet só
Elkészítés
A lisztet a kakaóval egy tálba szitáljuk. A puha vajat vagy sütőmargarint a porcukorral és a sóval habosra keverjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjét felverjük. A vajas vagy sütőmargarinos masszát felváltva adagolva összedolgozzuk a felvert tojásfehérjével, és a kakaós liszttel. A masszát habzsákba kanalazzuk, majd tetszés szerinti formákat alakítunk ki. 180 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük. Tea, kakaó és kávé mellé is kiváló kísérő.
gyermekkel is készíthető