Hozzávalók:
8 szelet filézett hal
1 citrom
1 teáskanál “Halak fűszerkeverék”
2 gerezd fokhagyma
kicsi petrezselyem zöldje
Elkészítés:
A halszeleteket fél citrom levével lecsepegtetjük, majd legalább 10 percig állni hagyjuk. Közben a másik fél citrom levét egy tálkában összekeverjük a fűszerkeverékkel, az összezúzott fokhagymával, és a petrezselyem zölddel. A halszeletek mindkét oldalát megkenjük a “páclével”, vékonyan kiolajozott alufóliára fektetjük, 10 percig állni hagyjuk, majd sütőben 3-as fokozaton 10-15 percig sütjük.
Tanácsok:
Ez egy általam kitalált recept. Zsírszegény, ízletes és nincs vele sok macera.
Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 45 perc
A receptet beküldte: ice kuszi