Fűszeres keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 kg liszt
    20 dkg zsír vagy sütőmargarin
    8 dkg margarin
    1 tojás
    1 csomag sütőpor
    25 dkg reszelt sajt
    1 pohár tejföl
    1 ek. só
    1/2 mokkáskanál fehérbors
    1 mokkáskanál fokhagymapor
    2 mokkáskanál pirospaprika

Elkészítés

Először a zsiradékokat pl. sütőmargarint morzsoljuk el a sütőporral átszitált liszttel, majd belekeverjük a sajtot, és a fűszereket. Legvégül adjuk hozzá a tojást, és a tejfölt, jól összedolgozzuk. Ha nem elég gyúrható, adunk hozzá még tejfölt. Diónyi gombócokat formálunk belőle. Ostyasütőben megsütjük.