Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
kevés fahéj
2 tojássárgája
3 dkg kakaó
citromhéj
15 dkg porcukor
10 dkg mandula
25 dkg liszt
20 dkg margarin
csipetnyi szegfűszeg
szilvalekvár
Elkészítés
A margarint elmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a darált mandulát, a cukrot, a reszelt citromhéjat, a kakaót, a tojássárgát, a fahéjat, a szegfűszeget, és jól kidolgozzuk. Hideg helyen 1 óra hosszáig pihentetjük. A pihentetett tésztát benyomkodjuk a kosárformákba, azután tepsibe rakjuk. Közepesen meleg sütőben kisütjük. Amikor kihűlt, kiborítjuk a süteményt, és megtöltjük szilvalekvárral.