Fűszeres kosárkák

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • kevés fahéj
    2 tojássárgája
    3 dkg kakaó
    citromhéj
    15 dkg porcukor
    10 dkg mandula
    25 dkg liszt
    20 dkg margarin
    csipetnyi szegfűszeg
    szilvalekvár

Elkészítés

A margarint elmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a darált mandulát, a cukrot, a reszelt citromhéjat, a kakaót, a tojássárgát, a fahéjat, a szegfűszeget, és jól kidolgozzuk. Hideg helyen 1 óra hosszáig pihentetjük. A pihentetett tésztát benyomkodjuk a kosárformákba, azután tepsibe rakjuk. Közepesen meleg sütőben kisütjük. Amikor kihűlt, kiborítjuk a süteményt, és megtöltjük szilvalekvárral.