Szőlőlepény
…a masszába keverjük. A tésztát 30 cm átmérőjű, kikent lepényformába simítjuk, a felezett szőlőszemeket elosztjuk rajta, végül az előmelegített sütő rácsára helyezzük. Felső/alsó hőfok: kb. 180 °C, légkeverős sütőnél kb….
ördög jelmez szabásminta
Mákos, szilvalekváros sütemény
…téglalappá nyújtjuk, megkenjük a lekvárral. A két hosszabbik felét feltekerjük úgy, hogy kb. 2 ujjnyi terület maradjon szabadon a közepén, ide halmozzuk a tölteléket. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben egymás…
Egyszerű gesztenyekocka
…cukorral kikeverjük, majd egymás után beledolgozzuk a tojássárgákat. A tojások fehérjéjét, 15 dkg cukorral habbá verjük és a masszába forgatjuk. Kikent tepsibe simítjuk, majd előmelegített sütőben, az alsó sínre toljuk,…
Citromos félholdak
…és a vaníliás cukrot sűrűre, világosra keverjük. (Kb. 10-15 perc). A kikevert masszába beletesszük a reszelt citromhéjat, a lisztet és a keményre felvert tojáshabot. Sütőpapírral bélelt tepsiben (30×25) előmelegített sütőben…
Alma torta
…simítom, a hámozott szeletelt almát sűrűn ráteszem, rányomkodom. Forró sütőbe tenni, 7-8 percig sütni, utána 25 percig takarék lángon. Ha megsült vaníliás porcukorral megszórni. Csak 2-3 óra után szabad felszeletelni….
Aranygaluska vaníliasodóval
…A tojások fehérjéjét a cukorral verjük föl kemény habbá, és óvatosan forgassuk bele a tejes masszába. Az elkészült sodóval locsoljuk meg az aranygaluskát. Hasonló kategóriák milyen leves illik az aranygaluskához…
Csokoládés tallér
…lángon(nekem nem hőfokosom van). Kis golyókat formálsz, majd a kezeddel szétlapítgatod. nem kell arra törekedni, hogy szabályos legyen vagy ilyesmi. ebbe ez a jó. És nem kell nagyon kilapogatni se,…
Tízperces fánk V.
…én már eleve dupla adagból csinálom. Ha hirtelen szeretném elkészíteni, de nincs otthon kefirem, már tettem bele tejfölt és tejet vegyesen. Nem szabad nagyon forró olajban sütni, mert akkor kívül…
Szezámmagos kenyér dagasztás nélkül
…gondoltam, ezt én is kipróbálom. Nekem nincs már vasedényem, a jénait viszont kicsinek találtam, így római tálban sütöttem meg. Ha római tálban sütünk, azt mindenképp hideg vagy langyos sütőbe szabad…
Piros-fehér-zöld szelet
…hozzáadjuk a tojásokat, a citromlét, és összekeverjük. A masszába belekeverjük a lisztet és a sütőport, és alaposan eldolgozzuk. 3 részre osztjuk a tésztát. Az első adagba 5 dkg kókuszreszeléket, a…