Fügés crostata
…6 dkg vaj 6 dkg áttört sovány túró 2 evőkanál hideg víz A bogyós gyümölcsökből készült mártáshoz: 10 dkg áfonya 10 dkg fekete szeder 1 púpos evőkanál barnacukor 1 teáskanál…
áfonya likőr készítése
Áfonyás, fehércsokis muffin (+ kép)
…• 100 g áfonya. Elkészítés: A vajat a cukorral habosra kevertem. Ehhez arra van szükség, hogy a vaj legaláb szobahűmérsékletű, azaz puha legyen. Hozzáadjuk a tojásokat, mindegyiket alaposan elkevertem. A…
Muffin alaprecept dupla adag (24 db)
…cukor, csoki darabok, fahéj, citromhéj, túró, gesztenyemassza, gyümölcs darabok (eper, málna, meggy, cseri, sárgabarack, áfonya, stb.), kakaó. Villával gyorsan összeforgatjuk, hogy a tészta kissé csomós maradjon. A mélyedéseket kétharmad részig…
Egyszerű (morzsás) süti
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 2 dkg cukor 12 dkg vaj 1 evőkanál víz A töltelékhez: 2 db alma 2 db őszibarack áfonya (málna) A morzsához: 12 dkg liszt…
Szösz szelet
…dl tej 1 ek liszt 2 cs. tejszín ízű pudingpor savanykás lekvár (áfonya, meggy) Elkészítés Tészta: a cukrot a tojással habosra keverjük. Belekeverjük a sütőport, az olajat, a vizet, és…
Amerikai palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 20 dkg málna 20 dkg áfonya 10 dkg eper 2 evőkanál porcukor vagy méz A tésztához 1 evőkanál olvasztott vaj…
Finn tepsis palacsinta
…aranybarna a teteje. Ha kivettük a sütőből, kb. negyed órát várjunk, mielőtt kockákra vágnánk, ugyanis ragacsos marad a tészta, s forró állapotban nem lehet felvágni. Tejszínhabbal ill. (áfonya) lekvárral tálaljuk….
Konyakmeggyes muffin
Hozzávalók: 24 db muffinhoz: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor (vagy 10 dkg olvasztott méz) 10 dkg kakaó 5-6 evőkanál lekvár (áfonya– vagy baracklekvár) 4 tojás 25…
Rizskuglóf
…belevegyítjük a tejberizst. Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát kivajazott, zsemlemorzsával behintett kuglófformába öntjük és előmelegített sütőbe toljuk. Közepes lángon aranysárgára sütjük. Áfonya– vagy málnaöntet illik hozzá….
Manhattani túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 15 dkg aszalt vörös áfonya 4 db tojás 10 dkg rétesliszt 15 dkg kristálycukor 10 dkg barnacukor 1 db szerecsendió…