Csokoládés Trüffel torta
…kartonpapírból formákat vágunk ki (pl. hóember, fenyőfa) és a kakaó szórása előtt ezeket a tortára helyezzük. Ha szereti a család, a krémbe jól lecsöpögtetett rumos meggyet is lehet keverni. Ha…
ágyas meggy pálinka készítése
Nagyi meggyes pitéje
Hozzávalók: 50 dkg meggy 8 dkg vaj 18 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 5 tojás 15 dkg rétesliszt Elkészítés: A vajat a porcukorral és a tojások sárgájával habosra keverem. Hozzáadom…
Tejfölös meggyes pite
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:40-50 perc 1 kg meggy, vagy két üveg magozott meggybefőtt 25 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 26 dkg cukor pár…
Habos meggyes
…kevés zsemlemorzsa kimagozott meggy ízlés szerint csipetnyi só kevés ecet 4 tojásfehérje Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd összegyúrjuk a 3 tojássárgával, sütőporral, tejföllel, kristálycukorral, és egy csipetnyi sóval….
Feketeerdő-muffin
…tejjel, hozzáadom. A végén óvatosan hozzákeverem a meggyet. Muffin formába adagolom, majd 180 fokon kb. 25 percig sütöm. A kihűlt muffinokat tejszínhabbal, és 1 szem meggyel díszítem. gyermekkel is készíthető…
Fedett meggytorta
…meggytöltelékhez: 1 kg meggy 10 dkg cukor 2 dkg étkezési keményítő Elkészítés: A tésztához a lisztet a sütőporral elvegyítjük, keverőtálba szitáljuk. A cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojást,…
Feketeerdő torta
…Krém 1 üveg meggybefőtt 5 dl növényi tejszín 1 kis üveg rumos meggylekvár Elkészítés A piskótát előző nap megsütöm. A tojásokat szétválasztom, és a fehérjéket egy csipet sóval berakom a…
Gyümölcs kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva meggy (lehet befőtt is) 0,5 kg liszt 2 tojássárgája 5 tojás 10 dkg darált dió 1 csipet őrölt fahéj 2…
Igazgató szelet
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 12 dkg vaj vagy sütőmargarin (olvasztva) 4 dkg fehér csoki (olvasztva) 15 dkg cukor 1 narancs héja 4 dkg meggy…
Meggyes torta
…és megsütjük. Pudingot főzünk, ha kihűlt, belekeverjük a diót, majd megkenjük vele a kettévágott piskótát. A marcipántömböt kinyújtjuk, a piskóta tetejére tesszük. Erre meggy kerül, végül leöntjük a meggyléből készült…