Lekváros csiga
…közel egymáshoz- , és szórjuk meg édes morzsával. Morzsakészítés: a puha vajat v. margarint vagy sütőmargarint, a cukrot, a lisztet, és a fahéjat morzsoljuk össze. Előmelegített sütőben világosbarnára süssük meg….
édes morzsa
Mákos-meggyes rétes
Hozzávalók: 2 rúdhoz: 1 csomag réteslap (8 lapos) 40 dkg darált mák reszelt citrom és narancshéj 2-3 nagy, édes alma meghámozva, lereszelve 5 dkg leforrázott, rumba áztatott mazsola pár szem…
Csülökhús egyszerűen
…evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, só. 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 dl. tejfel, Elkészítés: A füstölt csülökre annyi vizet öntünk, hogy ellepje. A vízbe tesszük a babérlevelet és a szemes borsot….
Mézes kacsacomb vele sült krumplival
…szereti édesen. A bőre alá teszem a barackbefőttet. Kevés olajat öntök a tepsi aljára, rárakom a kacsacombot. Az 1 dl vizet kikeverem egy kis mézzel, és ezt is a tepsibe…
Egyszerű túrótorta
…túrót a cukorral , vaníliás cukorral, citrom reszelt héjával, levével krémesre keverjük, majd a tejszínt is habbá verjük. Ha nem elég édes, nyugodtan tehetünk hozzá cukrot, ízlés dolga. Majd 2-3…
Gesztenyekrémleves habgaluskával
Hozzávalók: 10 dkg mazsola fél deci rum 25 dkg édes gesztenyepüré 8 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor méz A habgaluskához: 4 tojásfehérje…
Majonéz fűszeresen, házilag
Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál mustár, 1-2 db. tojás,1 egész citrom leve, 2 dl. tejszín (vagy házi tejföl, esetleg tej), csipetnyi só, 1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika, a 1 evőkanál…
Szőlős kuglóf
…3 tojás 3 dkg élesztő 35 dkg liszt ízlés szerint piros vagy fehér édes szőlő Elkészítés Az élesztőt feloldjuk a tejben, a liszttel, tojással, cukorral, citromhéjjal elkeverjük, géppel jól kidolgozzuk,…
Marcipántorta
…hogy összeálljon. Az utolsó lépés az, hogy kinyújtjuk a marcipánt jó nagyra és beburkoljuk vele a tortát. Megjegyzés: Ez a torta eléggé édes,de nagyon finom! A receptet Mcsi küldte. Köszönjük!…
Zarzuella de marisco
…zöld, ízlés szerint édes és csípős chili, paprikaőrlemény. Elkészítés: Egy magasabb peremű serpenyőben az olíva olajon fonnyasszuk meg a finomra vágott vöröshagymát, majd adjuk hozzá a 1-2 cm-es kockára vágott…