Bakonyi sertésborda 2.
Hozzávalók: 1,5 kg sertésborda (karaj) 1 – 2 közepes fej vöröshagyma 25 – 30 dkg champion gomba Frissen őrölt fehérbors majoránna 1 – 2 zöldpaprika 1 édes, érett paradicsom 2…
édes morzsa
Tejszínhabos sárgabaracktorta
Hozzávalók: 15 dkg liszt, 15 dkg cukor, 10 dkg vaj, 6 tojás, 50 dkg sárgabarack, 3/4 liter édes tejszínhab, 2 evőkanál sárgabaracklekvár, 1 evőkanál darabos pisztácia. Elkészítés: A piskótát megsütjük,…
Krémes muffin
…0,5 dcl édes fehérbor estleg alma vagy szőlőlé 3 dcl tej 1 tasak főzhető pudingpor Tészta só őrölt fahéj 12,5 dkg túró 1 tojás 1 tasak vaníliás cukor 15 dkg…
Zágrábi krémes
…Krémhez 1 db Rama 2 cs vaníliás cukor 6 tojássárgája 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 liter tej 40 dkg (24-30 db) édes keksz Elkészítés A krém hozzávalóit sűrűre…
Fügetorta
…sütőpor aszalt füge fehérbor Elkészítés: Az aszalt fügét langyos, édes fehérborba áztatjuk. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a dióval és…
Lecsós tarja
…negyedelt, hámozott paradicsomokat, és még további 5 percig együtt rotyogtatjuk. Én sült krumplival tálaltam. Megjegyzés: A paprika lehet piros, fehér, zöld, csípős, édes, ízlés szerint. Köszönjük! A receptet Sza.márti küldte….
Túróval töltött zsemle
…és a sütőlapra helyezem. (VIGYÁZAT, ha a zsemléket sokáig ázatjuk szét fognak esni!). Töltelék: a túrót villával összetöröm, ráütöm a tojást, beleteszem a mazsolát, édesítem porcukorral és vaníliás cukorral. Itt…
Bakonyi metélt
…édes, piros fûszerpaprika, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A tésztát apróra összetöröm, majd a szokásos módon, forrásban lévõ sós vízbe téve megfõzöm. Meleg vízzel leöblítem; és…
Mákos-szilvás köles
…szilvát. Addig főzzük (kis lángon), amíg a köles magába szívja nagyjából az összes folyadékot és megpuhul (úgy 20 perc). Amikor elkészült, hozzákeverjük a mákot, és ha nem elég édes, mézzel…
Mézes rúd
…készítem így natúran, általában kerül bele durvára vágott dió, csokoládé, mazsola, vagy nem túl édes kandírozott gyümölcs, a tetejére pedig csokimáz. Tipikusan előre készíthető sütemény, azoknak is ajánlom, akik kolis…