Sajtos perecek/sok sajttal/
…megszórjuk a maradék sajttal és perec alakú szaggatóval szaggatjuk. Forró sütöben sütjük. Tanácsok: azért a fehérjével kenjük meg,hogy ne vesszen kárba az sem. Ha nincs perec alakú szaggatód az sem…
…megszórjuk a maradék sajttal és perec alakú szaggatóval szaggatjuk. Forró sütöben sütjük. Tanácsok: azért a fehérjével kenjük meg,hogy ne vesszen kárba az sem. Ha nincs perec alakú szaggatód az sem…
…vízzel elkeverjük, hogy folyós massza legyen. Ha a perec színesedni kezd, a tetejére csorgatjuk és még pár percig visszatesszük a sütőbe. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák szalagárés perec öcsödi perec…
…még annyi tejet adunk hozzá, hogy puha tésztát kapjunk, (kb: 2-3 dcl). Ujjnyi vékonyra nyújtjuk, perec formazóval kiszúrjuk, tetejét megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, majd 220 fokon megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrtam, 5-8 mm vastagra kinyújtottam, és perec formájúra kiszúrtam. Tojással lekentem, megsóztam, egyik felét szezámmaggal, másikat köménymaggal díszítettem. Kb. 20 percet sütöttem teljes lángon. gyermekkel is…
…összegyúrom. Letakarva kicsit pihentetem, majd 32 darabra vágom. Egyenként perecet formálok belőle, és olajjal megkent tepsibe teszem. Tetejét egész tojással megkenem és nagyon forró (villany sütőbe 230 fok) teszem. Addig…
…de simának kell lennie. Lisztezett deszkán ceruza vastagságúra kinyújtjuk, majd perec formával kiszaggatjuk. Rászórjuk a megmaradt sót és a szezámmagot. Alufóliával bélelt sütőlemezre tesszük, és előmelegített forró sütőben 10 percig…
…egy egész felvert tojással, majd ízlés szerint megszórjuk sajttal, köménymaggal. Rendkívül kiadós, és nagyon sokáig eláll, jelentős mennyiség lesz belőle. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák perec hajtogatása omlós sós perec…
…só 40 dkg liszt 1 tojás sárgája Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, perec formával kiszaggatjuk, a felvert tojásfehérjével megkenjük és reszelt sajtba mártjuk. Meleg sütőben világosra sütjük….
…egyenlő darabokra vágjuk. A darabokból ceruza vastagságú tésztát sodrunk. A tészta két szárát keresztezzük, a végét visszahajtjuk, így kapunk perec formát. Végül tojással megkenjük, és sajttal megszórjuk. 15-20 percig kelesztjük,…
…ki perec szaggatóval, kenjük le tojássárgával, és szórjuk meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, sütőpapíros tepsiben 180 fokon pár perc alatt süssük készre. Szinte csak addig kell sütni, míg egy kis…