Runeberg muffinjai
Hozzávalók: 20-25 darabhoz: 200 g vaj vagy sütőmargarin 2 dl cukor 2 tojás 2 dl liszt 1 kiskanál sütőpor 1 kiskanál őrölt cardamom 2 dl édes kétszersült vagy kekszmorzsa 2…
édes perec
Édesburgonya kukoricával
Hozzávalók: 70 dkg édesburgonya, 40 dkg fagyasztott kukorica, 6 dkg vaj, 2 evőkanál olaj, só, bors Elkészítés: Az (édes)burgonyát héjában csaknem puhára megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk. Serpenyőben olajat forrósítunk, beletesszük…
Pikáns szelet
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 15 dkg baconszalonna 10 dkg gomba 5 dkg sajt 2 dl tejföl snidling vagy újhagyma amerikai paprika édes paprika grillfűszer só fehér bors petrezselyem Elkészítés: A…
Rakott kenyér II.
Hozzávalók: 10 személyre (kb. 20 szelethez): 2 szál petrezselyem 50 dkg túró 2 evőkanál sűrített paradicsom 2 dl tejföl 1 mokkáskanál édes-nemes pirospaprika 1 kis rozscipó 1 rúd fűszeres vaj…
Chilis bab Anikó módra
…akkor rakjanak bele ananász darabkákat. Hihetetlen harmóniát kapnak, az édes és a csípős ízek kavalkádjából. Sokan fintorogtak, mikor ezt ajánlottam. Mikor megkínáltam őket, nagyon meg voltak lepődve mennyire jó. Jó…
Karácsonyi diós beigli Update2
Hozzávalók: ½ kg teljes kiőrlésű liszt 1 margarin 2 egész tojás 2 dl tej 2 dkg élesztő 1 tk.canderel vagy 5-6 csepp édesitőszer csipetnyi só 1 ek. olivaolaj Töltelékhez valók:…
Hortobágyi pásztorhús
Hozzávalók: 3 kg borjúhús, 0.5 kg füstölt szalonna, 3-4 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 db erős zöldpaprika, 3 db paradicsom, 15 dkg pirospaprikapor (édes), 1 csipet köménymag (fűszer) (egész),…
Italian
Hozzávalók: 6 cl édes vermut 3 cl Fernet Branca 2 csepp cukorszirup (vagy méz) 1 csepp Pernod Elkészítés: Keverõpohárban kell megkeverni. A receptet beküldte: TyBoR…
Rumosdiós fagyi
…felovasztjuk.Bele fözzük a maradék diót(1-2 perc forralás)A tejszint habbá verjük,óvatosan belekeverjük a diót,és izesitjük a rumaromával.Lehet még porcukrot belekeverni ha nem elég édes.Müanyag tálba rajuk,és lefagyasztjuk. A receptet beküldte: smudlaagi54…
Vörösboros krumplis tészta
…Az erőspaprika helyett nyugodtan használhatunk édes paprikát is. Mindezek után ráöntjük a 6 dl vörösbort. Amikor a krumpli félig puhára főtt, hozzáadjuk a tésztát. Ha szükséges, még egy kis vörösborral…