Sós, sajtos perec

…só 25 dkg Rama Elkészítés A lisztet a 20 dkg reszelt sajttal, margarinnal, szalalkálival, sóval, tejföllel összegyúrom. Kinyújtom, perecszaggatóval kiszaggatom, vagy pálcikákra vágom. Tojással megkenem, sajtot szórok rá és megsütöm….

Túri perec

Hozzávalók: 1 kg liszt 40 dkg zsír 10 dkg vaj 5 dl tej 3 egész tojás+tojássárgája 2 evőkanál cukor 3 dkg élesztő Elkészítés: A hozzávalókból jól nyújtható kelt tésztát készítünk….

Sós perec, stangli és vágott zsemle

…késsel kereszt alakban bevágjuk. A másodikból 5 stanglit készítünk. A maradék tésztát 4 részre osztjuk, 30-35 cm-es rudakká sodorjuk, és perecekké formáljuk. A pereceket, a stanglikat és a zsemléket két,…

Sós perec

…tesszük. Sót ízlés szerint teszünk hozzá, és langyos tejjel összedolgozzuk, amíg el nem válik a kezünktől. Egy órát kelesztjük. Mikor megkelt kiborítjuk deszkára, és késsel csíkokat vágunk belőle. Kisebb perecekre…

Sós perec

…majd a két végét befelé hajlítva, perecet formálunk belőle. A tészták találkozásánál egy kicsit összenyomjuk. 3. Ha forr a víz, megsózzuk, majd a pereceket 3-4 percig főzzük benne, de egyszerre…

Legényfogó sajtos perec

…dkg só Elkészítés: Az összes hozzávalót összedolgozzuk a parmezánsajt és a tojások kivételével és 4 egyenlő cipóra elosztva kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk. Mini perecformázóval kiszúrjuk. A pereceket gyengén kiolajozott…

Ropogós perec

…25 kis perecet formázunk, és a tepsibe rakjuk. A tojássárgáját és a tejet összekeverjük, majd a pereceket megkenjük vele. Durva sóval megszórjuk, és kb. 15 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…

Sajtos perec

Hozzávalók: 50dkg liszt,25dkg margarin,2dkg szalalkali,2 tojás,2dl tejföl,1 kiskanál só,20dkg sajt/5dkg a tetejére/ Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.2 cipót készítünk belőle.Fél cm vastagra kinyújtjuk és…

Mandulás sütemény

…sütőlemezre a karika vagy perec formákat. 10 percig süssük, majd hűtsük le. A tortabevonókat külön-külön vagdaljuk fel, forró víz felett olvasszuk meg. A süti egyik felét az ét-, másik felét…

Házi perec

…gyönyörű lett a tésztám.) 2.) A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, kisebb darabokat vágunk le belőlük, megsodorjuk, és pereccé csavarjuk. A kész pereceket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A sütőt 180…