…só 25 dkg Rama Elkészítés A lisztet a 20 dkg reszelt sajttal, margarinnal, szalalkálival, sóval, tejföllel összegyúrom. Kinyújtom, perecszaggatóval kiszaggatom, vagy pálcikákra vágom. Tojással megkenem, sajtot szórok rá és megsütöm….
…hozzávalókból jól nyújtható kelt tésztát készítünk. Pihentetjük, majd vékony szálakká sodorjuk. Középen kettéhajtjuk, majd összesodorjuk, a két végét jól egymáshoz nyomjuk. Előmelegített sütőben, sütőlapon aranyszínűre sütjük. Hasonló kategóriák túri perec…
…késsel kereszt alakban bevágjuk. A másodikból 5 stanglit készítünk. A maradék tésztát 4 részre osztjuk, 30-35 cm-es rudakká sodorjuk, és perecekké formáljuk. A pereceket, a stanglikat és a zsemléket két,…
…tesszük. Sót ízlés szerint teszünk hozzá, és langyos tejjel összedolgozzuk, amíg el nem válik a kezünktől. Egy órát kelesztjük. Mikor megkelt kiborítjuk deszkára, és késsel csíkokat vágunk belőle. Kisebb perecekre…
…majd a két végét befelé hajlítva, perecet formálunk belőle. A tészták találkozásánál egy kicsit összenyomjuk. 3. Ha forr a víz, megsózzuk, majd a pereceket 3-4 percig főzzük benne, de egyszerre…
…dkg só Elkészítés: Az összes hozzávalót összedolgozzuk a parmezánsajt és a tojások kivételével és 4 egyenlő cipóra elosztva kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk. Mini perecformázóval kiszúrjuk. A pereceket gyengén kiolajozott…
…25 kis perecet formázunk, és a tepsibe rakjuk. A tojássárgáját és a tejet összekeverjük, majd a pereceket megkenjük vele. Durva sóval megszórjuk, és kb. 15 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 50dkg liszt,25dkg margarin,2dkg szalalkali,2 tojás,2dl tejföl,1 kiskanál só,20dkg sajt/5dkg a tetejére/ Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.2 cipót készítünk belőle.Fél cm vastagra kinyújtjuk és…
…sütőlemezre a karika vagy perec formákat. 10 percig süssük, majd hűtsük le. A tortabevonókat külön-külön vagdaljuk fel, forró víz felett olvasszuk meg. A süti egyik felét az ét-, másik felét…
…gyönyörű lett a tésztám.) 2.) A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, kisebb darabokat vágunk le belőlük, megsodorjuk, és pereccé csavarjuk. A kész pereceket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A sütőt 180…