Sajtos perec

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 70 dkg liszt
    1 Rama
    1 ek zsír vagy sütőmargarin
    1 nagy pohár tejföl (nem kell bele az egész)
    1 db tojás
    3 dkg élesztő
    2 kcukor
    1 dl tej
    20 dkg trapista sajt

Elkészítés

A lisztet a Ramával meg fél marék sóval elmorzsolom, hozzáadom a többi hozzávalót, és összegyúrom. Fél cm-re kinyújtom, kiszaggatom, tojással megkenem, és megszórom sajttal. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakom, és előmelegített sütőben megsütöm.

Tippek

Zsírt nem szoktam a tésztába tenni, ezért kenem ki azzal a tepsit.

gyermekkel is készíthető