Mangókrémes torta
…1 citrom reszelt héja 5 levél citromfű (összevágva) A díszítéshez: zselészívek vagy cukorgyöngy Elkészítés: Kibéleljük a sütőpapírral a tortaforma alját. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tésztához…
égetett cukor készítés
Réteges almás sütemény
…töltelékhez: 50 dkg alma (lereszelve) 5 dkg mazsola 5 dkg cukor 3 dkg vaj Elkészítés: Lisztet elkeverjük a sütőporral, majd minden hozzávalót beleteszünk, és simára keverjük. A töltelékhez a felhevített…
Tarka pite
…2 dkg kakaó 2 csomag vaníliás cukor A mázhoz: 3 tojásfehérje 1/2 citrom leve 9 evőkanál cukor Elkészítés: Az első tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd két cipóra osztjuk, egyenként kisodorjuk…
Diós linzer
Hozzávalók: Alap 15 dkg liszt, 1 csapott kávéskanál sütõpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 db tojás, 6,5 dkg cukor, 6,5 dkg margarin, lekvár. Tetejére 10 dkg margarin, 10 dkg cukor,…
Uraságtorta
…puha vaj vagy sütőmargarin 3 tojás A töltelékhez 2 csomag habfixáló 4 dl tejszín 30 dkg feketeribizli vagy áfonya (friss vagy fagyasztott) 2 csomag vaníliás cukor porcukor (elhagyható) Elkészítés A…
Raffaello-kocka
…evőkanál kakaó 2 evőkanál rétesliszt fél csomag sütőpor A krémhez: 10 tojássárgája 20dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 3-3,5dl tej 25dkg margarin A díszítéshez: csokoládéreszelék Elkészítés:…
Két emelet boldogság
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg liszt 1 cs. sütőpor 12 dkg cukor 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás annyi tejföl, hogy gyúrható legyen…
Piskóta piskótával
…cukor 2 cs vaníliás főzős pudingpor 1/2 l tejszín Elkészítés A fehér piskótánál a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a sárgákat elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, reszelünk bele citrom és…
Somlói galuska VI.
Hozzávalók: A sziruphoz: 3 dl víz 5 dkg cukor 10 dkg mazsola 1 citrom lereszelt héja fél dl rumaroma A krémhez: 4 tojás 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Kráter szelet
…tojás 1 kiskanál szódabikarbóna Krém 6 dl tej 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás puding Máz 1 nagy tejföl 4 evőkanál porcukor 1 vaníliás cukor Elkészítés Krém: A pudingot a…