Vörösáfonyás zsemlék

…helyezzünk sütőlapra. Ecsettel kenjük meg a marasék 1 evőkanál tejszínnel, majd szórjuk meg a maradék 1 evőkanál cukorral. 4. Toljuk a sütőbe 12 percre, vagy amíg aranybarnára pirul. Tálalhatjuk melegen,…

Szedres-mascarponés lepény

…a sót, 1 tojást, és a tojássárgát. Formáljunk gömböt belőle, és letakarva addig kelesszük, amíg a duplájára nő. Közben tisztítsuk és mossuk meg a szedret, majd szárítsuk meg. A sütőt…

Egyszerű csokitorta

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 120 gramm finomliszt 1 teáskanál sütőpor 30 g kakaópor fél bögre cukor 2 lágyan felvert nagy…

Trubelka

Hozzávalók: 50 dkg (jó minőségű!) mélyhűtött vajas leveles tészta 1 tojássárga a kenéshez A krémhez: 5 dl tej 5 púpozott evőkanál liszt 3 tojássárga 5-6 evőkanál cukor + 10 dkg…

Csokis muffin gyümölcsökkel

Hozzávalók: 16 darabhoz: 2 db érett banán 12-14 dkg málna 4 evőkanál eperdzsem 5 dkg 70%-os étcsokoládé ízlés szerint 1-2 evőkanál sütőrum/konyak 1 pohár kefír 20 dkg liszt 17 dkg…

Egyszerű csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 120 gramm finomliszt 1 teáskanál sütőpor 30 g kakaópor fél bögre cukor 2 lágyan felvert nagy tojás 120 gramm szobahőmérsékletű…

Tüzes csirkemell

Hozzávalók: Hozzávaló: 2 csontos, bőrös csirkemell (egyenként kb. 35 dkg-os darabok) A páchoz: 1 kis csokor újhagyma 2 evőkanál Erős Pista ½ evőkanál só 1 kávéskanál őrölt fahéj ½ kávéskanál…

Frangelico csokoládétorta málnaszósszal

Hozzávalók: Hozzávalók 8 személyre: 200g összetört étcsokoládé 100g vaj 5 tojás, különválasztva a fehérje és a sárgája 1/2 bögre cukor 1/3 bögre finomliszt 1/3 teáskanál átszitált sütőpor 1/3 bögre őrölt…

Sültparadicsom-leves ricottával

Hozzávalók: 8 evőkanál olívaolaj 1 hagyma apróra vágva 1 kg érett paradicsom ketté vagy négybe vágva 10-12 gerezd fokhagyma pár friss mentalevél 1 kiskanál cukor só bors 6 dl erőleves…

Kakaós túrótorta

Hozzávalók: Tészta: 25 dkg puha vaj 25 dkg cukor 2 tojás 25dkg liszt 3 teáskanál sütőpor 5 dkg kakaópor 1,2 dl tejföl Töltelék: 50 dkg túró 12,5 dkg vaj 20…