Karácsonyi gyümölcsös
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:1 perc 20 dkg dió felezve 10 dkg mogyoró 5 dkg hámozott mandula 20 dkg mazsola 10 dkg magozott datolya…
élő hal árak 2013
édes zsömle
Hozzávalók: olvatt csokoládé zsömle cukor tejszin Elkészítés: egy csokit tedd be a mikroba vegyél elő egy zsömlét asztán cukoral önydzsd le és tejszinnel a zsömlébe és már kész is van….
Körtés- mézes muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15-20 perc 4-5 evőkanál méz 2 tojás háromnegyed bögre tejföl 1/2 bögre lágy vaj vagy sütőmargarin 2-3 körte 2 bögre liszt negyed…
Croissant házilag
…egyetlen egy alkalommal készítem el. Ez a kedvesem születésnapja, ami történetesen tegnap volt. Tavaly nagyon elrontottam, mivel instant élesztő helyett “élővel” csináltam, senki ne essen ebbe a hibába! A leírás…
Édes zselé tejszínhabbal és keksszel
Hozzávalók: Zselé: 7dl víz 6dkg zselatinpor 20dkg cukor piros ételfesték gyümölcsaroma-málna,eper 1citrom leve tejszínhab színes szórócukor Keksz: 250g liszt 75g cukor 40g őrölt mandula 125 g vaj 1tojás 1csipet sütőpor…
Panzanella
Hozzávalók: 1 baguette 1 nagy fej lilahagyma 3 paradicsom 1 uborka mérhetetlen mennyiségű bazsalikom olívaolaj balzsamecet só bors Elkészítés: Ezt a toszkán kenyérsalátát száraz kenyérből készítik. Ha bármikor megmarad fehér…
Körtés muffin
Hozzávalók: 12 muffinhoz: 14 dkg körte 10 ml víz 110 ml olaj 17,5 dkg Up-date lisztkeverék édes és sós süteményekhez 5,5 dkg durvára darált dió 1 tojás 8 ml folyékony…
Creme Brulee
Hozzávalók: 8 tojássárgája 8 dkg cukor a keverékhez 5 dl tejszín 1 tk. vaníliakivonat 6 dkg cukor a karamellizáláshoz Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 150 fokra. Egy nagy tálban keverd…
Gombás padlizsán
Hozzávalók: 4 db kisebb padlizsán 30 dkg gomba 2 paradicsom 1 csokor petrezselyem, 3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál olaj, zsemlemorzsa, só, bors. Elkészítés: A megmosott padlizsánokat hosszában…
Almás, fahéjas sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 10 dkg sötét színű mazsola 10 dkg szárított almakarika 5 evő kanál fehér rum 20 dkg margarin 12,5 dkg cukor 2…