Almás pite VII.
Hozzávalók: 25 dkg + kb. 10 dkg liszt 15 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 18 dkg sütőmargarin fél dl tej 5-6 szem érett alma Elkészítés: A…
érett asszonyok képek
Barackos-túrós rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 kg őszi- vagy sárgabarack (érett, de még kemény) 75 dkg túró 3 tojás 2-3 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint 1 citrom héja reszelve 5…
Mangókrémes torta
…1 teáskanál citromlé 10 dkg cukor 3 dkg mandulaforgács A krémhez: 2 érett mangó 4 evőkanál citromlé 2 evőkanál barackpálinka 5 dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 2 tasak habfixáló…
Részeges gyümölcssaláta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg sárgadinnye 2 db érett mangó 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl konyak 10 dkg mazsola néhány szem mandula…
Epres kivis puncs
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg érett eper 2 db kivi 10 dkg cukor 3 dl narancslikőr kevés citromlé 5 dl száraz fehér bor…
Gombás-kapros töltött káposzta
…1 kis fej vörörshagymát, majd sóval, borssal és paprikával ízesítjük. Beletöltjük a káposztalevelekbe, lábosba tesszük, és felöntjük vízzel. Melléteszünk 1 csokor friss zöldkaprot és savanyítjuk egressel vagy 5-6 érett paradicsommal….
Cézár saláta (a legfinomabb!)
…uborka pirítós csirkemellfilé (és fokhagymás pác hozzá) Elkészítés: A fenti hozzávalókból kikevered az öntetet. Jégsaláta+ kígyóubi+ jó érett paradicsom——–>felkockáz, összekever 1 nagy tálban! Hozzáadsz pirított kenyér, v zsemlekockát, majd összekevered…
Cseresznyés pite
…20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin megolvasztva 70 dkg lédús, érett cseresznye A tetejére 5 dkg finomliszt fél teáskanál őrölt fahéj 5 dkg kristálycukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Szilvalekvár, melyet tilos megkavarni
Hozzávalók: 4 kg érett besztercei szilva 40-80 dkg cukor ( a gyümölcs édességétől függően) fél dl 20 %-os ecet Elkészítés: A szilvát megmossuk, kimagozzuk, egy nagyobb edénybe tesszük. Hozzáadjuk a…
Sonkás nyársak
Hozzávalók: 24 nyárshoz: 1 érett, de kemény sárgadinnye (1,2 kg) 2 alma 1/2 fej fodros saláta (pl. lollo, frizé) 1 piros húsú paprika 24 hajszálvékony szelet pármai (vagy pácolt speck)…