Diós-csokoládés keksz
Hozzávalók: 25dkg finomliszt, egy-egy késhegynyi sütőpor és só, 25dkg cukor, 25dkg finomra darált dió, 10dkg durvára vágott dió, 2 tojás, 20dkg margarin, 20dkg étcsoki. a tepsi kikenéséhez: zsír és liszt….
étcsoki bevonat
Csokiszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15-20 perc 12,5 dkg étcsoki 10 dkg darált mandula 2 evőkanál kókuszreszelék 5 dkg liszt 12,5 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Bombajó torta
…A bombához 6 tojássárgája 15 dkg cukor 2 csomag vanília 1 mokkáskanál őrölt fahéj 2 púpos kanál kakaó 10 dkg étcsoki 15 gr zselatin 2,5 dl növényi tejszín 1 kanál…
Mogyorós, krémsajtos, márványos brownie
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 100 g étcsoki 200 g krémsajt 50 g cukor 100 g liszt 1 kiskanál sütőpor 50 g darált…
Bombajó torta
…2 mokkáskanál fahéj 5 db tojássárga 2.5 dl tej 400 ml felvert tejszín 2 cs zseléfix 2 ek kakaópor 100 gr étcsoki 120 gr porcukor 2 vaníliacukor Elkészítés 5 tojásból…
Csokoládélikör
Hozzávalók: 3dl tejszín 2dl rum 10dkg étcsoki 2cs.vaníliáscukor 3 cukrozott sűrített tej Elkészítés: A csokoládét felolvasztani,majd a tejszínnel elkeverni.Jöhet bele a vaníliáscukor,a sűrített tej és a rum.Az egészet jól összekeverni.Hűtőben…
Vakondtúrás-torta
…10 dkg cukor, 2 evőkanál zselatinpor, 6 dkg étcsoki, 3 banán Elkészítés: A tojások fehérjét habbá verjük. A tojássárgát, a cukrot, a vaníliás cukor habbá verjük, majd a langyos vizet…
Csokoládés tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dkg cukor 1 tojássárgája 1 ek. kakaó 2 dl tejszín 4 dkg étcsoki 12,5 dkg mascarpone 1 cs. babapiskóta 1 cs….
Bonbon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokibevonathoz 15 dkg ét tortabevonó vagy étcsoki 1 tk olaj fél tk rumaroma vagy rum 2 ek porcukor 1 ek. baracklekvár…