Kávés álom
…dl tej, 2 csomag vaníliás puding, 1,5 evőkanál koffeinmentes instant kávé, annyi cukor, amennyi a puding készítéséhez kell, illetve ízlés szerint még a kávéhoz Díszítés: Tehetünk keserű vajas kakaómázt a…
étcsokoládé készítése
Jéghercegnő torta
…reszelt citromhéj Ezenkívül 100 g étcsokoládé Tojáshab 1 tojásfehérje (közepes méretű) 1 tasak vanilincukor 50 g cukor Tésztához 1 tojássárgája (közepes méretű) 50 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Kávétorta
…20 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor A krémhez: 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál azonnal oldódó kávépor 1 teáskanál kakaó 10 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin 4…
Jéghercegnő torta
…méretű) Tojáshab 50 g cukor 1 tasak vanillincukor 1 tojásfehérje (közepes méretű) Ezenkívül 100 g étcsokoládé Töltelék 100 g fehér csokoládé 500 g hideg habtejszín 1 tasak instant zselatinfix 75…
Svájci trüffel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8 perc A díszítéshez 7 dkg pisztácia 40 dkg tortabevonó A töltelékhez 6-7 evőkanál tejszín 15 dkg étcsokoládé 30 dkg mogyorós nugát…
Jéghercegnő torta
…méretű) Tojáshab 50 g cukor 1 tasak vanillincukor 1 tojásfehérje (közepes méretű) Ezenkívül 100 g étcsokoládé Töltelék 100 g fehér csokoládé 500 g hideg habtejszín 1 tasak zselatin fix 75…
Csupa csokoládés muffin
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg vaj ( sütőmargarin is lehet) 1 tojás 15 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 pohár (1,75 dl) tejföl 22 dkg…
Rigó Jancsi
…csomag vaníliás cukor 8 dl tejszín 20 dkg étcsokoládé Csokoládébevonat 1 evőkanál étolaj 8 dkg étcsokoládé Elkészítés A 6 tojássárgát kikeverjük 6 evőkanál porcukorral, hozzáadunk 3 dkg kakaót, a 6…
Mandulás csokoládétorta
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás, 15 dkg étcsokoládé, 12 dkg vaj, 12 dkg cukor, 15 dkg mandula, 8 dkg zsemlemorzsa, 2 evőkanál erős feketekávé, a töltelékhez: 2 dl tejszín, 5…
Rigó Jancsi muffin
…dkg étcsokoládé 3 dl habtejszín Mázhoz 15 dkg étcsokoládé 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Előző este a krémhez felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a tejszínben. Megvárjuk, amíg kihűl és…