Sárgabarackmártás
Hozzávalók: 30 szem sárgabarack 5 dkg cukor 1 dl édeskés fehérbor (lehet helyettesíteni sima vízzel) + 1/2 dl bor 2 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A barackokat megmossuk, leforrázunk, héjukat lehúzzuk,…
étkezési szalicil
Gyerektorta
Hozzávalók: kb. 20 gyereknek: 6 tojás 25 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítő fél csomag sütőpor 1 citrom 30 dkg cukor fél üveg ribizlilekvár 35 dkg porcukor 1 tojásfehérje 10…
Mascarpone torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc 2 csomag zselatinpor (20 g) 4 evőkanál brandy 3 evőkanál porcukor 8 dkg étkezési keményítő 12 dkg liszt 2 csomag…
Gyors piskótaszelet
…600 ml tejszín A piskótatésztához 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 csapott teáskanál sütőpor 50 g étkezési keményítő 100 g liszt 1 csipet só 120 g cukor 4 evőkanál forró víz…
Csirkemell fűszeres barackmártással
…étkezési keményítő 1 dl száraz fehérbor (ki is hagyható vagy helyettesíthető vízzel) 2-3 szál petrezselyem Elkészítés: A húst leöblítjük, bedörzsöljük a fűszersóval. Jól zárható műanyag dobozba fektetjük, meglocsoljuk az olajjal,…
Makaróni fokhagymás-kukoricás raguval
Hozzávalók: 10 gerezd fokhagyma, 2 közepes fej hagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 kis konzerv kukorica, 1 konzerv sűrített paradicsom, fél dl száraz vörösbor, étkezési keményítő, só, bors, 1 öntet Tabasco,…
Almás-fahéjas kuglóf
Hozzávalók: 15 dkg margarin 15 dkg cukor 4 db tojás 40 dkg liszt 8 dkg étkezési keményítő ½ csomag sütőpor ½ teáskanál fahéj 20 dkg alma Elkészítés: Az almát megmossuk,…
Feketeerdei torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A töltelékhez 5 dkg csokoládé 2 evőkanál porcukor 7,5 dl tejszín 2 evőkanál cseresznyepálinka vagy meggylé 3 teáskanál étkezési keményítő 1…
Cukkinis máj
…alma 2 evőkanál szójaszósz 2 teáskanál majoránna jó sok frissen őrölt vegyes bors olaj egy kis étkezési keményítő Elkészítés: A májat alaposan megmosom, és leitatom róla a vizet konyhai papírtörlővel….
Joghurtos kupola
…étkezési keményítő 1,5 teáskanál sütőpor egy csipet só 1 kanál olvasztott margarin A krémhez 1 evőkanál étolaj 30 dkg étcsokoládé 3 db (150 gr-os) banánjoghurt 1 dkg zselatin 2 dl…