Gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához 14,5 dkg. porcukor a tojássárgához 9 dkg. porcukor a tojásfehérjéhez 9 dkg. étkezési keményítő 14,5 dkg. liszt csipet…
étkezési zselatin használata
Kakaós szelet mascarponéval
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 3 tojásfehérje 1 tojássárgája 4 evőkanál gyümölcscukor 4 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 2 csapott evőkanál sovány…
Spenót másképp
Hozzávalók: 1/2 csomag mélyhűtött spenót 1 fej fokhagyma fél szelet kenyér kevés tej 2 kávéskanál étkezési keményítő 1 kávéskanál olívaolaj Elkészítés: A kenyér héját levágom, kevés tejjel megáztatom. A spenótot…
Gumi Maci
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 csomag étkezési zselatin 5 dl tejföl 3 csomag vaníliás cukor 17 evőkanál porcukor 6 db tojássárgája 2 dl málnaszörp 3 dl…
Bogyós rántott sajt
Hozzávalók: 30 dkg mélyhűtött bogyós gyümölcs 2 db kerek camembert sajt (25 dkg) 2 tojás 10 dkg cukor fél rúd vanília 1 evőkanál étkezési keményítő 4 evőkanál liszt 5 dkg…
Tojáslikőrös sütemény
Hozzávalók: 12,5 dkg liszt 12,5 dkg étkezési keményítő 4 csapott kávéskanál sütőpor 25 dkg szitált porcukor 2 csomag vaniliacukor 5 tojás 2,5 dl étolaj 2,5 dl tojáslikőr Elkészítés: A lisztet…
Harcsa citromos mustármártással
Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 4 kicsi savanyú uborka 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál (dijoni) mustár 1 evőkanál étkezési keményítő 3 deci tejszín 2 deci tejföl 80 deka (7-8 patkó alakú)harcsaszelet…
Hipp-hopp csokikrém
Hozzávalók: 1 liter tej 10 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé 4 evőkanál étkezési keményítő 2 tojás sárgája Elkészítés: A tojássárgákat és az étkezési keményítőt elkeverjük 1 dl hideg tejjel. A…
Ünnepi narancstorta
…darált mogyoró 2 t.kan.sütőpor Rátét: 5 db tisztított narancs vékonyra szeletelve Krém: 0.5 dl citromlé 1 citrom reszelt héja 2 dl narancslé 8 dkg porcukor 1 tojás 3-4 dkg étkezési…
Tojáslikőrös meggytorta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A tésztához: 8 dkg lágy vaj 8 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 csepp mandulaaroma 2 tojás 7 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 7…