Velővel töltött palacsinta

…és forró olajban aranysárgára sütjük. Tartármártással tálaljuk. Megjegyzés: A panírozásnál a morzsába reszelhetük sajtot. A tartármártás helyett adhatunk hozzá fokhagymával ízesített tejfölt is. A receptet Szentesné Kovács Ibolya küldte. Köszönjük!…

Juhtúrós burgonya

Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 10 dkg juhtúró, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 babérlevél, só, csipetnyi köménymag Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sóval, babérlevéllel, köménymaggal ízesített vízben puhára…

Rakott palacsinta

…szórok rá. A következõ palacsintaréteg után rákenek a tejjel lazított gesztenyemasszából, majd a rétegezést addig folytatom, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére rákenem a porcukorral kikevert tojássárgájával ízesített

Zöldségkocsonya

…dermed. Végül az összes lével felöntöm. Az edényt befedem, és legalább fél napig hűtöm. Tálalás előtt a zöldségkocsonyát tálra borítom, és ízesített kefirrel vagy tejföllel, esetleg paradicsom- vagy tartármártással kínálom….

Fűszeres gombával töltött burgonyás palacsinta

…kapunk.) 6.) A töltött palacsintákat egy tálra tesszük, és az ízesített tejföllel díszítjük. (Ha a töltés során kissé kihűltek volna, grillsütőben pillanatok alatt átmelegíthetjük őket.) 7.) Bazsalikomlevekkel és félbe vágott…

Mézes zserbó II.

…az első öt hozzávalójából sűrű pépet főzünk, és kihűlés után összekeverjük a margarinnal vagy vajjal habosra kevert, rummal ízesített cukorral. A kész krémmel megkenjük a lapokat. Ezután jön a csokimáz,…

Katalán narancsos csirkecomb

…salátát mellé halmozzuk, ahogyan a héjában sült burgonyát is, aminek a tetejét kereszt alakban bevágjuk, alul kissé megnyomjuk, így rózsaszerűen kinyílik, majd a fölaprított metélőhagymával meg a mustárral ízesített tejföllel…

A legegyszerűbb, leggyorsabb és legvariálhatóbb süti

…kerámiatepsibe simítjuk. Szeletelt gyümölcsöt vagy ízesített túrót és gyümölcsöt gazdagon teszünk rá (a sima gyümölcsnél megszórjuk fahéjas cukorral) és kb. 30-40 percig sütjük. Megjegyzés: A neve mindent elárul, eddig mindenki…

Epres-joghurtos zabpehely-csemege

Hozzávalók: Eper Joghurt Zabpehely Vaníliás cukor Méz Elkészítés: A tetszés szerinti mennyiségű zabpelyhet vízzel higított, vaníliás cukorral ízesített joghurtban főzd meg. Ne legyen túl sűrű, és közben gyakran kevergesd. Mikor…

Görög csirkehúsleves

…a tűzről, és hozzáadjuk az ízesített tojássárgáját, és addig kevergetjük, amíg a leves kifehéredik és egy kicsit besűrűsödik. Az oregánóval, a mentával és a petrezselyemmel, sóval, borssal ízesítjük. Tálaláskor minden…