Sonkás kifli II.
…sonkát kevés vajjal, és színesítsd pirospaprikával. Ezután gyúrd össze a tészta hozzávalóit. Vékonyra nyújtsd ki, majd vágd kicsi, háromszögletes darabokra, ezután töltsd meg a töltelékkel, csavard fel kifli alakúra és…
öntött kifli
Fűszeres hússal töltött kifli
…vastagságúra. 8 részre vágjuk, és a vastag felére tölteléket kanalazunk, majd feltekerjük kifli alakúra. Tepsibe rakjuk /ne túl szorosan!/, tojással megkenjük a tetejét, és 20 percig pihentetjük. Megint megkenjük tojással,…
Csokoládéba mártott diós kifli
…kivágom, és sütöpapírral bélelt tepsibe formázok belőle kis kifliket. Lassú tűzön megsütöm. A kifli nagyságától függő a darabszám (nekem mindig 50 fölött sikerül). Amíg sül, a tejből, lisztből, kakaóból, pudingporból…
Finom sós kifli
…egy másik cipót is, melyet ráteszek az előzőre és cikkekre (kb. 12 db) szeletelem, kifli formára sodrom (a széles résztől kezdem sodorni). Tepsibe teszem (nem túl szorosan), 15 percet pihentetem,…
Páratlan croissant
…korongot. Az így elkészített lapot 16 cikkre vágjuk. A cikkeket a vastag vége felöl kifli formára felgöngyölítjük (a közepébe vékony füstöltsajtot tehetünk). 48 kifli lesz összesen belőle. Sütés előtt 1…
Piknik kifli
…A cipókat kerekre sodorjuk, 12 cikkre vágjuk. A cikkek közepébe egy szalámit helyezünk, majd feltekerjük, kifli formájúra igazítjuk. Felvert tojással megkenjük, sajttal, szezámmaggal megszórjuk, és pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
Forró húsos kifli
…kiflikbe, megszórjuk reszelt sajttal, visszarakjuk a kiflik tetejét, és tepsire rakjuk. Előmelegített sütőben néhány perc alatt átmelegítjük. Megjegyzés: Ha marad a töltelékből, jó lesz másnapra melegszendvicskrémnek. Citromos teával nagyon finom,…
Sonkás kiflik
…körcikkek széles oldala mellé felpúpozzuk a tölteléket, és innen kiindulva a tésztalapot kifli formára felgöngyöljük. A kifli szárait behajlítjuk, majd a süteményeket a tepsibe rakjuk, és 20 percre hideg helyre…
Mákos kifli
…pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A töltelékhez valókat összekeverjük, és a kiszaggatott tészta közepébe rakjuk. A tésztákat kifli formára összehajtjuk, közepesen meleg sütőben sütjük, és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…
Sós-túrós kifli
…gombócot formálunk belőle. Pár órán át a hűtőben kelesztjük. A gombócokat kinyújtjuk, hat cikkelyre vágjuk, ezeket kifli alakban feltekerjük. A tetejét megkenjük a tojássárgával, és megszórjuk sajttal. Egész kis lángon,…