Londoni szelet
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt, 15 dkg sütőmargarin (helyette lehet 8-10 dkg zsír, ettől omlósabb) 10 dkg porcukor, 4 tojássárgája, késhegynyi sütőpor Krémhez: 20 dkg porcukor, 4 tojásfehérje, 1…
öntetek tésztához
Csokis-mákos szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 4 tojássárgája pici tej 2 evőkanál kakaópor A máktöltelékhez: 40 dkg mák 20 dkg cukor…
Kakaós meggyes kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 1 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 tojás 2 evőkanál cukor 40 dkg liszt só 1 üveg…
Csokitorta eperrel
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc A tésztához 12 dkg cukor 12 dkg őrölt mandula 8 tojásfehérje 4 dkg kakaó 4 dkg kristálycukor A…
Barackos túrós
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes sütési idő:45 perc Tésztához 20 dkg liszt 10 dkg cukor 2 teáskanál sütőpor 1 tojássárgája 10 dkg margarin Töltelékhez 6 tojás 1 kg tehéntúró…
Krémsajttal töltött limoncellos muffin
Hozzávalók: A kevert tésztához 2 db tojás 200 ml joghurt (3,5%) 6 ek növényi olaj 150 g kristálycukor 1 ek vanília kivonat 180 g búzaliszt (BL 55%) 1,5 tk sütőpor…
Brokkolis quiche
Hozzávalók: A tésztához 25 dkg liszt csipetnyi só 12,5 dkg vaj A töltelékhez 60 dkg brokkoli 4 tojás 2-2 dl tejszín és tej 10 dkg reszelt ementáli sajt szerecsendió őrölt…
Túrós-szilvás lepény
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 1 kiskanál sütőpor pici só 5 dkg cukor 1 citrom héja 12 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 1 kanál tejföl A krémhez: 35 dkg túró…
Tortilla tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 4 evőkanál olaj 1 teáskanál só fél csomag sütőpor langyos víz A töltelékhez: zöldsaláta ízlés szerint ételízesítő joghurtos öntet Elkészítés: A tésztához valókat összekeverjük,…
Reszelt túrós II.
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 tojás sárgája 1/2 csomag sütőpor 4 evőkanál kakaó 25 dkg sütőmargarin pici tej A krémhez: 50 dkg túró 25 dkg…