Sajttal töltött csirkecombok

Hozzávalók: 6 db csirkecomb 20 dkg főtt füstölt tarja kb. 1 pohár tejföl (2 dl) 3 tojássárga 10-15 dkg reszelt sajt olaj a kenéshez Elkészítés: 1.) A combokat megmossuk, és…

Sertéstarja gazdagon

Hozzávalók: 4 nagy szelet tarja 1 nagyobb vagy 2 kisebb zöldpaprika 2 vékony szelet füstölt szalonna (esetleg bacon) 8-10 vékony karika kolbász (lángolt, paraszt, mindegy) 4 hajszálvékonyra vágott hagymakarika 30…

Póréhagymás-tarjás spagetti sajtmártással

Hozzávalók: 1 csomag spagetti 30 dkg füstölt tarja 1 póréhagyma fél pohár tejföl 10 dkg füstölt sajt só szerecsendió bors Elkészítés: A póréhagymát, tarját olajon megpirítjuk. Közben besamelt készítünk, belereszeljük…

Boszorkányflekken

…borssal ízesítjük. A tarja szeleteket kisütjük és a tölteléket ráhalmozzuk. Tepsibe tesszük és addig sütjük, amíg a sajt rózsaszínűre nem pirul. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák sertés tarja pácolása…

Sonkás vagdalthús

Hozzávalók: 50 dkg marhahús 25 dkg főtt, füstölt tarja 2 zsemle 2 tojás tej só bors Elkészítés: A húst a tarjával együtt megdaráljuk, hozzáadjuk a tejben megáztatott, kinyomott zsemlét, a…

Gazdag karfiol

Hozzávalók: 1 fej karfiol ki mekkora adagagot szeretne készíteni belőle. 30-40dkg füstöl főtt tarja 2dl tejföl 3-4 tojás Ízlés szerint sajt Elkészítés: Megfőzzük a karfiolt, és csíkokra vágjuk a tarját….

Hagymás sonkasaláta

Hozzávalók: 30 dkg fõtt füstölt sonka vagy tarja, 25 dkg savanyú káposzta, 2 fej lilahagyma, 2 dl majonéz, fél dl száraz fehérbor, 1 dl tejföl, kevés cukor, törött fekete bors…

Babéros sonkaleves

Hozzávalók: 25 dkg füstölt tarja vagy sonka, 25 dkg burgonya, 2 dl tejföl, 2 babérlevél, 1 fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 evõkanál olaj, 1 teáskanál pirospaprika, 1 teáskanál liszt,…

Húsos hasé

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg juhtúró 25 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt (ha nem elég sós a juhtúró) kevés só A töltelékhez: 25 dkg darált füstölt hús (legjobb a tarja)…

Hagymás-sonkás pite

…hagyma 2+2 evőkanál olaj só bors 25 dkg füstölt, főtt sonka/tarja 45 dkg sajt (gouda, edami) 4 dkg liszt 3 dl tej 2 dl tejszín 4 tojás Elkészítés: 1. A…