Mozaikos csirkepástétom
Hozzávalók: 2 csirkemell 2,5 dl natúrjoghurt fél mokkáskanál őrölt fehér bors só 3 tojásfehérje 1 nagy fej saláta 20 dkg mélyhűtött zöldbab 2 húsos, piros színű paprika a forma kikenéséhez:…
özgerinc forma receptek
Marcipános-meggyes húsvéti kalács
…mandulaforgács Elkészítés: A vizet, a tojást, a hámozott, reszelt almát a kenyérsütő formába tesszük. Rászórjuk a lisztet, majd beletesszük a forma átellenes sarkaiba a tejport, a vajat és a cukrot….
Karamell torta
…A piskótát 1 dl tejbe könnyedén belemártogatjuk, majd egy kerek, nagy (25 cm átmérőjű) tortaforma alját kibéleljük vele. A piskótákat annyira összenyomkodjuk, hogy a forma ne látszódjék ki. Utána 20…
Tojásos-sonkás pástétom
…sütőformát (én őzgerincformát szoktam használni) vastagon kivajazunk, kibéleljük kissé egymásra csúsztatott sonkaszeletekkel úgy, hogy a szélek túllógjanak a forma peremén. A massza felét a kibélelt formába simitjuk, és kanálháttal kis…
Morzsás túrótorta
…1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája Elkészítés: A tortaformát béleljük ki sütőpapírral (26 cm átmérőjű, kapcsos forma). Az összeállított tészta 2/3-át nyomkodjuk bele…
Csokoládékérges kekszes fatörzs
…6 órára hűtőbe tesszük. Egy 30×11 cm-es formát olajjal kikenünk, majd folpackkal kibéleljük úgy, hogy a folpack széle a forma szélén túllógjon. A forma aljára az átkevert csokimasszából 1 cm-es…
Vörösáfonyás almás torta
…cm-re nyújtottam, majd a tortaformába igazítottam. A másik felét szintén kinyújtottam, kb. 7 cm-es csíkokat vágtam belőle és a forma szélét kibéleltem vele. A két tészta találkozásánál az ujjammal alaposan…
Pudingos-piskótás gyümölcstorta
Hozzávalók: egy 30 cm átmérőjű gyümölcstorta-formához: A tésztához: 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 4 tojás 1 csomag sütőpor +pici vaj vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez A díszítéshez:…
Mákos zebratorta
…sima, csomómentes krémet kapok. Megfelezem a krémet, és az egyik felébe belekeverem a darált mákot. Elkezdem a forma töltését. Egy mártásos kanállal elkezdem a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet….
Mákos zebratorta
…krémet kapok. Megfelezem a krémet, és az egyik felébe belekeverem a darált mákot. Elkezdem a forma töltését. Egy mártásos kanállal elkezdem a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet. Egész egyszerűen…