Trudi muffin
…így szépen megpuhultak és megdagadtak a szemek.) A masszához hozzáadjuk (kis adagokban) a lisztet. A forma aljába egy kevés tésztát teszünk, és mindegyik tetejére egy kb. 1-1,5 cm-es túrós-csokis rúd…
özgerinc forma
Vörösboros kuglóf II.
…vörösbor 10 dkg étcsokoládé A forma kikenéséhez: sütőmargarin A mázhoz: 6 dkg étcsokoládé 6 dkg tejcsokoládé 0,5 dl főzőtejszín Elkészítés: A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojások…
Túrós torta
…a citrom héját, a lisztes keveréket. Alaposan összekeverjük, és a formába simítjuk. A sütőben kb. 30 percig sütjük (tűpróba!). A formában hagyjuk kihűlni. A körtéket meghámozzuk, hat gerezdre vágjuk, magházukat…
Narancsos-mákos kuglóf
…tojás 50 dkg rétesliszt 1 cs sütőpor 10 dkg darált mák 1 dl narancslé margarin a forma kikenéséhez porcukor a tetejére Elkészítés A Ramát habosra keverjük, közben a cukrot, sót,…
Tejszínes vaníliakrém
…jól el. Osszuk szét négy pohárba, és tegyük a hűtőbe. Ha megszilárdult a massza, állítsuk a forma alját meleg vízbe, és fordítsuk ki a krémet 4 tányérra. Helyezzünk mellé 1-2…
Trudi muffin
…egyesével belekeverjük a tojásokat, majd a túrót és a tejet. Beletesszük a mazsolát és a lisztet is. A forma aljára kevés tésztát teszünk, majd beleállítjuk a 1,5 – 2 cm-esre…
Csokis-narancsos márványkuglóf
Hozzávalók: 3,3 dl tej 44 dkg cukor 1 evőkanál vaníliakivonat 25 dkg olvasztott sütőmargarin + a forma kikenéséhez 22,5 dkg sütőporos finomliszt 2 tojás 2 dkg kakaópor (cukrozatlan) 15 dkg…
Meggyel töltött csokis-rumos muffin
…elkevert lisztet. A vajazott formákat a félig töltjük, minden muffinba teszünk 2-3 meggyet és egy kis csokidarabot, majd a többi masszát rátöltjük. 160 fokon sütjük kb. 25-30 percig. A darabszám…
Aranygaluska vaníliasodóval
…vagy kisütőmargarinozott formába teszem. Ha megtelt a forma, a maradék cukros dióval megszórom, és újabb 30 percen át kelesztem. Amíg kel az aranygaluska, elkészítem a vaníliasodót. Vaníliasodó elkészítése: a cukrot…
Almatorta
…rétesliszt 2 kk sütőpor 2 ek tej zsír vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés Az almát meghámozzuk, kimagozzuk vékonyra szeleteljük, és citromlével meglocsoljuk. 6 dkg vajban vagy sütőmargarinban addig pároljuk,…