Ribizlis-túró pohárkrém
…3 dl tejszín 10 dkg ribizli 1 dkg zselé (olvasztott) Elkészítés Nyugodtan dolgozhatunk fagyasztott ribizlivel a krémben, csak a díszítéshez érdemes friss gyümölcsöt beszerezni. 5 dkg ribizlit felolvasztunk a mikróban,…
őzgerinc sütemény zselé
Joghurttorta szőlővel
…tortabevonó zselé 2,5 dl szÅ‘lÅ‘lé 5 dkg szeletelt mandula A tésztához 7,5 dkg liszt 1 csipet só 2 tojás 5 dkg étkezési keményítÅ‘ 10 dkg cukor 10 dkg Rama Elkészítés…
Ribizlis-túrós pohárkrém
…3 dl tejszín 10 dkg ribizli 1 dkg zselé (olvasztott) Elkészítés 5 dkg ribizlit felolvasztunk a mikróban, és egy kicsit összetörünk 3 dkg porcukorral, hogy levet engedjen. A ribizlis masszát…
VanÃliás epres
…Krémhez 1 cs. vaníliás puding 3 dl tej 3 ek. cukor 10 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin Zseléhez 1 cs. zselatin 5 dl piros színű szénsavas üdítÅ‘ Elkészítés…
Túrókrémes epertorta
Hozzávalók: 90 dkg eper 1 csomag tortazselé A piskótatésztához: 4 tojás 16 dkg cukor 3 csomag csokoládés pudingpor (fÅ‘znivaló) 3/4 csomag sütÅ‘por A túrókrémhez: 12,5 dkg sütÅ‘margarin 50 dkg túró…
Fekete-erdő torta VII.
…A 20 db meggyet átforgatjuk benne, és fóliára tesszük, hogy megkössön a zselé. 2 dl tejszínt felverünk, zsákba tesszük, és az egész torta tetejét feldíszítjük vele. 20 pöttyöt teszünk elsÅ‘nek…
Gyümölcsös kosárka
…kevés tejföl 2 db tojássárgája A zselé 7 dl üdítÅ‘ (lehet izlés szerint szÅ‘lÅ‘, narancs stb.) 2 csom vaníliás pudingpor 6 evkan. cukor A tetejére 1 db egzotikus gyümölcskonzerv (vagy…
Trifle
…befÅ‘ttlét alkalmazzunk! Egyszerű piskótát félbe is vághatunk és lekváros „szendvicsként” helyezhetjük a tál aljába. A második réteg mindig a gyümölcs. Modern változat a gyümölcs zselé alkalmazása. A harmadik réteg a…
Poharas krém
…reszelt citromhéj vaníliás cukor 1 lap zselatin 3 és fél dl tej Zselé 1 cs vaníliás pudingpor 1-2 ek cukor 4 dl baracklé barackdarabok (befÅ‘ttbÅ‘l) Elkészítés A poharakat rakjuk egymás…
Szerbhús, ahogy a családom szereti:)
Hozzávalók: Egybefasirthoz: 60 dkg darálthús 2 db áztatott zsele (vizben,tejben) 2 db egész tojás 1 kiskanál csapott só 1 csapott kiskanál fehér töröttbors, aki nem bírja az borsikát használja 1…