Finom, foszlós házikalács
Hozzávalók: 1kg liszt, 10 dkg cukor, 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 db tojás, 8 dl tej, 4 dkg élesztő, 2 cl rum, 1 dkg só, citromhéj vagy vanília ízlés…
Hozzávalók: 1kg liszt, 10 dkg cukor, 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 db tojás, 8 dl tej, 4 dkg élesztő, 2 cl rum, 1 dkg só, citromhéj vagy vanília ízlés…
…Másnap 1 l vizet felforralunk a cukorral, ha kihűlt, összekeverjük a leszűrt bodzavízzel, majd tiszta üvegekbe töltjük. Megjegyzés: Ízlés dolga, ki milyen édesen szereti, nekünk ez a recept bevált. A…
…lisztet, amit összekevertem a szódabikarbónával. Sütõpapírral bélelt, nagy gáztepsiben megsütöm, amíg szép rózsaszín lesz a teteje, majd gyorsan kiveszem, lehúzom róla a papírt és egy tiszta konyharuhára borítom, felcsavarom. Többször…
Hozzávalók: 1 l tiszta gyümölcs, 1,5 l víz, 20 dkg cukor, csipetnyi szalicil, 8 szem citrompótló Elkészítés: A megtisztított gyümölcsöt összeturmixoljuk a cukorral, hozzáöntjük a vízet, beletesszük a citrompótlót, a…
…a habbá vert tojásfehérjét. Egy kis tepsit bélelj ki sütőpapírral, simítsd bele a masszát és tedd előmelegített sütőbe. 180 fokon 10-12 perc alatt süsd meg. A sütőből kivéve borítsd tiszta…
…1-2 kiskanál keserű kakaópor A krémhez 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 12 dkg Rama sütőmargarin 10 dkg kristálycukor 1-2 kiskanál rum 1 kiskanál kókuszreszelék A tetejére kb. 10 dkg tortabevonó (étcsokoládés)…
…cukor 1 tojás + 1 tojás sárgája 1 citrom héja 1 dl olvasztott margarin Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a 0,5 dl tejben, amihez egy kávéskanálnyi cukrot adtunk. Közben összekeverjük a…
Hozzávalók: 45 dkg sima liszt 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 1,25 dl tej + 2 evőkanálnyi a kenéshez 1,25 dl joghurt 1 tojás 2,5 dkg kókuszreszelék 2,5 dkg darált…
Hozzávalók: 4 főre 250 g zsíros tehéntúró 1 tojássárgája 2 ek porcukor 1/2 citrom leve és héja 1 ek habtejszín csokimázhoz 70 g étcsokoládé 50 g vaj 1 ek porcukor…
Hozzávalók: – 7 gramm szárított élesztő – 4 evőkanál + 3 deci meleg víz – 1 evőkanál olaj – 1 evőkanál só – ½ teáskanál frissen őrölt bors (ízlés szerint…