Hozzávalók: 2db mellső csülök, 100g ecetes torma, 100 g jonatánalma, 150g sárgarépa, 20g só, 3g cukor. Elkészítés: A megtisztított és megmosott csülköket besózzuk, kevés folyadékot öntünk alá és puhára pároljuk….

…hagyjuk. A többi zöldséget megtisztítjuk, a sárgarépát felkarikázzuk, a többi zöldséget azonban egészben hagyjuk. Egy lábasban kevés olajat forrósítunk, rátesszük a zöldségeket, a fokhagymát, vöröshagymát és néhány percig folyamatosan kevergetve…

Hozzávalók: olaj 2 közepes hagyma 100-150ml vöröslencse(fél pohár) 100g paradicsompüré víz coriander,só, feketebors, cumin (római kömény) Elkészítés: A hagymát üvegesre párolom. Beleteszem a paradicsompürét, 2 percig kavargatom. Majd a lencsét…

Hozzávalók: 1/2kg kekesz,250g margarin,1kanál kakao,250g cukor,250ml viz,100g kokuszreszelék,2db banán. Elkészítés: A kekszet ledaráljuk,a margarin,cukor,viz és kakaobol szirupot főzűnk.A szirupot őssze vegyitjűk a darált kekszel,a kapott masszát ujnyi vékonyan rátesszűk egy…

Hozzávalók: Ízlés szerint Eper, Sárga dinnye barack…stb 0,1 %-is 0.5L-es natur joghurt/tesco 100g/55kcal/ Ezerédesítő szer Elkészítés: A GYÜMIT leturmixoljuk édesítővel, és a fagyigépben összekeverjük az alapanyagokat. Tulajdonképpen készen is van….

Hozzávalók: 4 tojásfehérje 150g porcukor 100g datolya 1 cs. vanilia cukor citromhéj Elkészítés: A keményre felvert tojáshabot a porcukorral gőz fölött addig verjük míg sűrű és kemény lesz. A gőzről…

Hozzávalók: 1 evőkanál fekete tea 1 levél zselatin (vagy egy evőkanál zselatin por 50 g cukor 2 tojássárgája 1 teaskanál citromlé 1 teáskanál rum 2,5 dl tejszín A salátához: 2…

Hozzávalók: 40 g gyorsrizs, 100g csirkemell, 50 g zöldborsó só, őrölt bors Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, teflonserpenyőben megpirítjuk, kis vizet öntve alá megpároljuk. Közben megfőzzük a rizst és a zöldborsót….