Afrikai harcsa fehérborban

…vajat a liszt felével összegyúrjuk és hűtőbe tesszük. A halszeleteket lisztbe mártjuk, mindkét oldalát a felhevített zsírban elősütjük, lapos tűzálló tálba vagy tepsibe tesszük. A olajban a hagymát üvegesre pirítjuk,…

Nem lehet abbahagyni csirke :)

Hozzávalók: 3-4 db csirkecomb kettévágva kevés liszt 1 lapos ek pirospaprika 4 dl tejföl 1 dl olaj 1 tk ételízesítő 2 gerezd szétnyomott fokhagyma 10 dkg sajt reszleve (fele füstölt…

Palóc tekercs

Hozzávalók: 4 szelet pulykamell, 4 db háromszögű medvesajt 4 ek. tejföl 4 db közepes burgonya 2 db tojás 1-2 gerezd fokhagyma só,bors,pici tej. Elkészítés: a húst kiklopfolm és enyhén besózom….

Vacsi-sali

…az apróra vágott petrezselyemlvéllel keverd el, és lefedve tedd a hűtőbe. A csirkemellet vágd ketté, két lapos szelettél, és fűszerezés nélkül süsd puhára. Ha megsült, vágd csíkokra. Vegyél elő egy…

Gyümölcsbomba

…széleit ráhajtjuk úgy, hogy befedje. 1-2 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor lapos tálra, tálcára borítjuk, a fóliától megszabadítjuk. Szeletelhető vagy tetszés szerint még díszíthető. Megjegyzés: A receptet Koller Józsefné küldte. Köszönjük!…

Mézes-diós

Hozzávalók elkészítés:1 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:10-15 perc 50 dkg sima liszt 5 dkg porcukor 1 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál méz lapos

Epres tortácska marcipánöntettel

…220 fokra előmelegítjük. Az epret megmossuk, és 4 tűzálló tányérba, vagy lapos tálkákba rakjuk. Először a fehérjét és a sót, majd a tejszínt és a vaníliás cukrot külön-külön habbá verjük….

Mézes-diós sült alma

…vagy almatisztító késsel a szár felöli oldalról kivájjuk a magházukat. A darált diót kevés mézzel összekeverjük, és megtöltjük vele az almákat. A megtöltött almákat egy lapos jénai tálra tesszük, és…

Zománcozott burgonya

…serpenyőben felolvasztom, és lapos késsel addig keverem, amíg barnulni kezd. Az olvadt cukorhoz hozzáadom a vajat, és addig keverem, amíg felolvad. Ezután beleöntöm a nedves burgonyát, és addig rázogatom, míg…

Rumos-csokis szeletek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1-2 tábla tortabevonó 1 kis rum aroma 25 dkg porcukor 20 dkg margarin 3 evőkanál kakaó fél kg darált keksz tej Elkészítés…