Francia croissant

…30 perc pihentetés után forró sütőben sütjük. Tanácsok: Ez a recept egy Franciaországban élő ismerősömtől származik. Nagyon macerásnak tűnik, pedig valójában minden alkalommal csak pár perc munkánk van vele, inkább…

Karamellás ananásztorta

…sütőben, 190°C fokon, kb. 40 percig sütöm. Hagyományos gázsütőben kb. 60 perc. Egy tűpróbával, teljesen megbizonyosodhatunk arról, hogy megsült a tészta. 5 percig hűlni hagyom, majd óvatosan egy rácsra borítom….

Hótallér

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:8-10 perc 30 dkg liszt 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált mandula 27,5 dkg sütőmargarin A…

Mákos meggyes charlotte

Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc 4-5 evőkanál meggylekvár 1 teáskanál sütőpor só 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál finom liszt 3 tojás vaj vagy sütőmargarin Krém…

Torockói hamus zsák

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:17-18 perc A tésztához 35 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 mokkáskanál só 8 tojássárgája 25 dkg Rama Sütőmargarin A töltelékhez 8…

Erdélyi csokis kókuszszelet

…ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg Rama Sütőmargarin Barna tészta 5 db tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál keserű kakaópor 2 evőkanál rétesliszt fél csomag…

Kókuszos krémes

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 30 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 15 dkg margarin fél cs. sütőpor 15 dkg porcukor 1 tojás pici tejföl A…

Rozmaringos-narancsos bárányborda

…ropogós, belül viszont porhanyós és véres. A teljesen átsült bárányborda ízetlen, száraz és rágós. Ajánlatos a bordákat a forró grillen csak hirtelen megsütni (4-5 perc), majd forró sütőben (8-10 perc)…

Babka

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 6 csésze liszt 1,5 csésze langyos tej 1,5 csésze cukor 3 egész tojás 15 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Szamócás morzsa

Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek mandula 6 dkg liszt 8 dkg cukor 2 ek müzli csipet…