Erdélyi kapros töltött paprika
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg darált sertéshús, 12 db közepes zöldpaprika, 12 dkg zsír, 10 dkg rizs, 1 tojás, só, bors, majoránna, piros paprika, 2 dkg liszt (kb. egy púpozott…
15dkg vaj 5 dkg zsír
Gyors rétes
Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 30 dkg liszt+ a nyújtáshoz 1 tojás 1 kefír 15 dkg zsír pici só ——- A töltelékhez: kevés zsemlemorzsa a gyümölcs alá cseresznye v. meggy pici…
Lebencsleves Ági módra
Hozzávalók: 15 dkg csuszatészta 1 maréknyi tarhonya 4-5 szem burgonya gulyáskrém 2 teáskanálnyi ételizesitő zsir pirospaprika só Elkészítés: A zsiron a csuszatésztát addig sütjük,amig zsemleszinü lesz.Hozzáadjuk a tarhonyát,és azzal is…
Nagymama sülthúsa
Hozzávalók: 1,5 kg lapocka 2 db vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 25-30 dkg étkezési zsír 2 dl tej méz Elkészítés: A húst alaposan leöblítjük, ökölnyi darabokra vágjuk és besózzuk. Kuktában felolvasztjuk…
Császármorzsa nagymama receptje szerint
Hozzávalók: 30dkg búzadara 10dkg cukor 1/2 lit. tej 3 db tojás pici só 10dkg zsír Elkészítés: A búzadarát a cukor pici sóval 1/2lit. langyos tejbe áztatjuk. Ha a dara megduzzad…
Dión sült kétszínű süti
…30 dkg cukor Tepsi kikenéséhez liszt zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A zsírt vagy sütőmargarint, a tojásokat, a cukrot, 2 dl tejet habosra kavarjuk, míg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a sütőporos…
Hajdúkáposzta
Hozzávalók: (6 személyre): 80 dkg füstölt sertéshús, 15 dkg zsír, 20 dkg vöröshagyma, pirospaprika, kevés köménymag, 1 kg savanyú káposzta, 20 dkg füstölt kolbász, só Elkészítés: A megtisztított, karikára vágott…
Barackos rétes
…dkg zsír vagy sütőmargarin A töltelékhez vanília ízű pudingpor fél liter tej 5 evőkanál cukor 25 dkg sárgabarack Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, cipót formálunk belőle és kinyújtjuk. A 10…
Ananászos narancsital citromfűvel
…illatos, friss citromfûlevél teszi igazán zamatossá. Tápanyagtartalom: 2 g fehérje, 32 g szénhidrát, g zsír Tanácsok: EGÉSZSÉGÜGYI TANÁCSOK: Az ananász legértékesebb hatóanyaga a bromélia nevû enzim, mely jelentõs szerepet játszik…
Húsos torta tésztában sütve
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 30 dkg rétesliszt 25 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál tejföl 1 tojás sárgája 1,5 mokkáskanál só…