Erika szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Csokimáz 10 dkg csokibevonó 8 dkg sütőmargarin Tészta 40 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg cukor 1 tojás 2…
25 dkg Dió őrölt hany bogre
Ötféle töltött falat datolyára
…marcipános krémhez: 6 dkg marcipán 2 evőkanál mandulalikőr 2 dkg kókuszreszelék A diós krémhez: 4 dkg dió 1 evőkanál tejföl 1/2 csomag vaníliás cukor 5 dkg étcsokoládé tortabevonó A zöldfűszeres…
Diós és mákos bejgli
…alma 1 mokkáskanál fahéj 1 csomag vaníliás cukor A diótöltelékhez: 2 dl forró víz 20 dkg porcukor 40 dkg darált dió 1 evőkanál zsemlemorzsa fél citrom reszelt héja 1 evőkanál…
Kókuszos mokkaszelet
…dkg liszt Töltelékhez 1 dkg azonnal oldódó kávé 2 dkg oldott zselatin 1 dl tejszín 15 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 3 tojás fehérje 10 dkg lekvár 30 dkg tejszínhab…
Parajos Ravioli-oregános paradicsommártással
…vaj 3 dkg finomra vágott vöröshagyma Ízesítésre: só őrőlt bors reszelt(őrölt)szerecsendió — Áthevítésre: 4 dkg vaj 4 dkg sajt (reszelve) Tálaláskor szóráshoz 2 dkg/adag reszelt sajt — Mártáshoz: 5 dkg…
Tarka torta háromféle csokoládéval
Hozzávalók: 8 tojás 15 dkg cukor 3-4 dkg liszt 3-4 dkg étkezési búzakeményítő 3 teáskanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor 12 g színtelen zselatin 15 dkg fehér csokoládé 10 dkg étcsokoládé…
Tiszai meggykrémes
Hozzávalók: (10 személyre): 15 dkg liszt, 10 dkg vaj, 5 dkg cukor, 0,5 dl fehérbor, 1 tojás, késhegynyi szódabikarbóna, a krémhez: 3 dl tej, 20 dkg cukor, 10 dkg főzőcsokoládé,…
Kétféle mézes korong
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 7-8 dkg dió 17-18 dkg mandula 37 dkg méz 10 dkg margarin 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 10 dkg…
Csokoládé torony
…keményítő 5 dkg kakaópor 5 dkg olvasztott vaj vagy sűtőmargarin 0.5 cs sütőpor Krém 500 ml tej 12 dkg cukor 2 cs vaníliacukor 4 dkg keményítő 4 tojássárga 25 dkg…
Flódni II.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 30 dkg sütőmargarin 4 tojássárgája 10 dkg porcukor 1 kiskanál sütőpor pici fehérbor csipetnyi só A töltelékekhez: 20 dkg darált dió 20 dkg darált…