Diós torta
Hozzávalók: A tésztához: 10 tojásfehérje 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor A krémhez: 10 tojássárgája 18 dkg porcukor 20 dkg csokoládé 25 dkg vaj A díszítéshez: pirított dió vagy…
25 dkg Dió őrölt hany bogre
Sültalma diós töltelékkel
…Ettől elpárolog a bor alkoholtartalma, és a cukros dió kicsit karamellizálódik. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral. Az almákat megtölteni a langyosra hűlt diós töltelékkel, majd a kivájt darabokkal lezárni a tetejét….
Királynő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Grillázs 10 dkg cukor 10 dkg dió Tészta 1 5 e.k. cukor 5 e.k. liszt 5 tojás Tészta 2 15 dkg porcukor…
Fatörzs 2.
Hozzávalók: MÁZ: – 15 dkg vaj / margarin – 15 dkg porcukor – 5 dkg kakaópor TÉSZTÁHOZ: – 7 tojás – 7 kanál porcukor – 10 dkg darált dió –…
Gábor kedvence
Hozzávalók: Tésztához: – 4 db tojás – 30 dkg porcukor – 10 evőkanál víz – 20 dkg liszt – 1 cs sütőpor – 10 dkg darált dió Krémhez: – 1/2…
Portugál borhab
Hozzávalók: A diós grillázshoz: 5 dkg dió 5 dkg cukor A borhabhoz: 6 tojássárgája 15 dkg cukor 2½ dl portói bor 1 dl tejszín A tálaláshoz: 4 csipet őrölt fahéj…
Gyümölcsös pite
Hozzávalók elkészítés:70 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:45 perc 15 dkg liszt 10 dkg darált dió (ha nincs dió, akkor helyette még 10 dkg liszt) 20 dkg…
Diós-zöldséges malac
…párolom, ráteszem a húst, kicsit megpirítom. Sót, borsot, fokhagymát, majorannát, szerecsendiót, ételízesítőt szórok rá, összesütöm. Rádobom a diót, így is sütöm vagy 5 percig. A dió kicsit befogja a hús…
Mama kedvence
…harmadát, megszórjuk cukrozott gyümölccsel, befedjük piskótával, újabb réteg puding, erre meggyet szórunk, megint piskóta, erre puding és dió, végül az utolsó sor piskóta. Néhány órára hűtőbe tesszük, és tejszínhabbal tálaljuk….
Finom diós
…dl tejből, 4 ek. keményítőböl, 1ek. lisztből, 5 dkg dióból sűrű pépet főzünk. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, 1 vaníliás cukrot, 20 dkg Rámát és 20 dkg porcukrot kikeverünk majd a kihült…