Eper szelet
…só 1 citrom héja 1 dl olaj 10 dkg eper Elkészítés A tojásokat szétválasztom és a sárgájukat összekeverem az összes hozzávalóval, kivétel az eper. A tojások felvert kemény habját óvatosan…
25 dkg Dió őrölt hany bogre
Kiskifli
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 3 bögre finomliszt 1 bögre zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 3 dkg élesztő (tejben futtatva) 1 pohár tejföl 1 tojás…
Csokoládés keksz
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-20 perc 10 dkg táblás csokoládé 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 1…
Mascarponés-nutellás csokitorta
Hozzávalók: 17,5 dkg étcsokoládé 1/4 bögre erős kávé 2 evőkanál liszt 1/2 bögre cukor 5 db tojás A krémhez: Nutella 35 dkg mascarpone 2 evőkanál cukor Elkészítés: A 17,5 dkg…
Hanukkai gömbök
Hozzávalók: 4 bögre liszt 1 bögre cukor 2 tojás 4 evőkanál olaj 4 kávéskanál sütőpor 1 citrom reszelt héja pici fahéj őrölt szegfűszeg gyömbérpor Elkészítés: Összegyúrok minden hozzávalót, és 1…
Isteni kakós süti
…csomag sütőpor tetszés szerint, szegfűszeg, fahéj, pici gyömbér, szerecsendió, mazsola, dió, cukrozott narancs és citromhéj Elkészítés A Ramát felolvasztjuk, beletesszük a cukrot, kakaót, kávét, rövid ideig főzzük, közben folyamatosan kevergetjük….
Navahokenyér
Hozzávalók: 2 bögre liszt, 3/4 bögre melegvíz, 1 teáskanál só, 1 teáskanál olaj, 1/2 csomag sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, 12 gombócra osztjuk, és ezeket is jól meggyúrjuk, majd vékony…
Hamis francia krémes
…dkg liszt 1 cs. sütőpor 15 dkg cukor 7 ek. melegvíz 7 tojássárgája Elkészítés A tészta hozzávalóit habosra keverjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük. Míg a tészta sül, addig…
Mascarponés-zöldfűszeres puliszka
Hozzávalók: 50 dkg kukoricadara fél bögre búzadara 25 dkg mascarpone só bors hagyma fél pohár tejföl 20 dkg füstölt sajt paradicsom sütőmargarin zöldfűszerek: zsálya, rozmaring, metélőhagyma, bazsalikom, petrezselyem, oregánó, ruccola…
Kenyérpuding (mikróban)
Hozzávalók: 4 szelet toast kenyér, de bármilyen maradék kenyérből is el lehet készíteni 4 dl tej 1 evőkanál vaníliás pudingpor 1-2 db tojás 1 evőkanál cukor 2 db bögre (2,5…