Spanyol báránycomb
…és fél dl száraz fehérbor, 1 liter víz. A mártáshoz: 1 narancs, 5 gerezd fokhagyma, 1 doboz 40 dkg-os hámozottparadicsom-konzerv 10 dkg mandula 4-5 szem szegfűszeg vagy 1 nagy csipet…
25 dkg Dió őrölt hany bogre
Krétai muszaka (rakott padlizsán)
Hozzávalók: 50 dkg padlizsán, 25 dkg darált marhahús, 25 dkg burgonya, 25 dkg cukkini, 2 paradicsom, 2 tojássárgája, 2,5 dl tej, 12 dkg liszt, 7 dkg reszelt sajt, 2 fej…
Gyümölcsös kuszkusz
Hozzávalók: 1 citrom, 2 kiwi, 1 nagy alma, 10 dkg friss vagy felengedett mirelit meggy, 10 dkg ananász-konzerv, 15 deka kuszkusz, 1 teáskanál őrölt fahéj, 5 evőkanál méz, 2 és…
Krumplis burek
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 35 dkg megfőtt, áttört krumpli, 5 dkg puha vaj, frissen őrölt bors, só, fél teáskanál őrölt gyömbér, fél teáskanál őrölt köménymag, 1 db tojás, fél…
Boros-mézes rebarbaramártás
Hozzávalók: 4 szál rebarbara 1 evőkanál olaj vagy vaj csipet só 1-1,5 dl fehérbor őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 1 evőkanál méz 1-2 evőkanál cukor 1-1,5 dl tejföl vagy tejszín 2…
Máktorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 7 dkg őrölt mandula vagy dió 15 dkg őrölt mák 1 teáskanál sütőpor 6 tojássárgája 1 csomag vaníliacukor 15 dkg…
Töltött pizza paradicsommal és sonkával
…1 evőkanál olívaolaj. A töltelékhez: 15 dkg aszalt paradicsom (pl. D’Amico), 15 dkg pármai vagy pármai jellegű sonka (pl. Tesco pármai sonka), 20 friss bazsalikomlevél, frissen őrölt bors. kevés olaj…
Csokoládés mézeskalács
Hozzávalók: • 25 dkg méz • 1 dl tej • 4 dkg darált dió • 2 tojás • negyed mokkáskanál szódabikarbóna • 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg • 1 kávéskanál őrölt…
Pulykacomb fehérborral és vele sült körettel – V2 módra
Hozzávalók: pulykacomb füstölt szalonna édeskáposzta vöröshagyma fokhagyma száraz fehérbor borecet vagy almaecet étolaj majoranna ételízesítő vagy só őrölt feketebors őrölt vagy egész kömény Elkészítés: A megmosott pulykacombo(ka)t kevés fokhagymával és…
30 perces rozskenyér
Hozzávalók: 20 dkg rozsliszt, 15 dkg finomliszt, 2 evőkanál natúr tökmag, durvára törve, 1 csapott teáskanál cukor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál só, 1 nagy csipet őrölt kömény, ízlés szerint…