Címke: besamel

Krétai muszaka (rakott padlizsán)

Hozzávalók: 50 dkg padlizsán, 25 dkg darált marhahús, 25 dkg burgonya, 25 dkg cukkini, 2 paradicsom, 2 tojássárgája, 2,5 dl tej, 12 dkg liszt, 7 dkg reszelt sajt, 2 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 1 dl olaj, 1 teáskanál őrölt fahéj, csipetnyi reszelt szerecsendió és őrölt szegfűszeg, só, bors Elkészítés: A megmosott […]