Kókuszos tekercs
…megtisztított, feldarabolt epret megszórom cukorral, meglocsolom fél citrom levével. A megmaradt tojások sárgáját habosra keverem 5 dkg cukorral, a citrom lereszelt héjával és a pezsgővel, majd a krémet pár percig…
25 dkg mèz hà ny l
Fekete rózsa
…is kinyújtjuk, de ezeket megtöltjük a következő krémmel: 20 dkg mákot, 20 dkg lisztet, 10 dkg vajat, 25 dkg porcukrot, 2 dl tejet és 1 csomag sütőport összedolgozunk. A lapokra…
Kókuszos tekercs eperrel
…megszórom cukorral, meglocsolom fél citrom levével. A megmaradt tojások sárgáját habosra keverem 5 dkg cukorral, a citrom lereszelt héjával és a pezsgővel, majd a krémet pár percig gőz fölött főzöm….
Almás, túrós, meggyes pite
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg sütőmargarin 1 db tojás 45 dkg liszt 3 dkg élesztő 7 dkg cukor egy csipet só 1 dl tejföl 1 db tojás a tészta megkenéséhez…
Simándl Marika néni bejglije
…25 dkg kristálycukor 2 kanál méz kevés víz (0,5-1 dl) A diós bejglihez 1 narancs reszelt héja 40 dkg darált dió 30 dkg kristálycukor 2 kanál méz 5 dkg mazsola…
Almás, túrós, meggyes pite
…dkg porcukor egy kevés fahéj 10 dkg darált, édes háztartási keksz A tésztához: 25 dkg Rama Sütőmargarin 7 dkg kristálycukor egy csipet só 1 dl tejföl 1 db tojás a…
Csokoládés-túrós epertorta
…(vagy 1 és fél tasak por állagú, 15 g) 75 dkg tehéntúró 3 evőkanál mandulalikőr (vagy rum) 2,5 dl tejszín 35 dkg eper 5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál porcukor a…
Mamut szelet
…lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben megsütjük. Krém: 2 dl tejben megfőzünk 4 evőkanál búzadarát. 25 dkg vajat vagy sütőmargarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, 10 dkg darált dióval, és 1 csomag…
Könnyű gyümölcstorta
…tojásokat, aztán a brandyt is hozzáadjuk. A 40 dkg lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval. A maradék lisztet összekeverjük a gyümölcsökkel, a diófélékkel meg a cukrozott gyümölcshéjakkal, a liszthez…
Zselés szelet
…20 dkg cukorral, egy citrom levével és héjával habosra keverünk, majd a két krémet összekeverjük. Süti összeállítása: alul sárga lap, krém, zselés lap, krém, majd ismét sárga lap. Tetejére csokimáz….