Fagyi szelet

…(ha diós ez elmarad) Krém 1/2 l tej 7 tojássárgája 4 evőkanál cukor 3-4 evőkanál liszt 25 dkg Rama 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál vaníliás cukor Hab 7 tojásfehérje 20…

Sonkás palacsinta

Hozzávalók: 10 darabhoz: 1 kis fej hagyma 15 dkg gomba 25 dkg füstölt sonka 2 tojás 10 dkg + 2 evőkanál liszt 3 dl tej 3 evőkanál vaj olaj a…

Madártej szelet

…és megsütjük. Krém: 8 tojássárgát, 4 evőkanál cukrot, 5 evőkanál lisztet, 2 evőkanál vaníliás cukrot 4 dl tejben elkeverünk. Sűrűre főzzük, és kihűtjük. 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan…

Mézes Krémes 2.

…7 evőkanál búzadara 20 dkg margarin 1 citrom 1 kis üveg baracklekvár Csokimáz: 6 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 5 evőkanál víz 1 evőkanál olaj 10 dkg margarin Elkészítés: -A…

Madártej szelet

…4 evőkanál cukrot, 5 evőkanál lisztet, 2 evőkanál vaníliás cukrot 4 dl tejben elkeverünk. Sűrűre főzzük és kihűtjük. 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan kikeverünk és a kihűlt krémhez…

Gesztenyés fatörzs

Hozzávalók: a tésztához: 4 tojás 10 evőkanál hideg víz 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor 10 dkg (kb. 5 evőkanál) finomliszt 5 dkg (kb. 2 púpozott evőkanál) porcukor a krémhez:…

Csokis-tejszínes szelet

…zselatin 1 evőkanál méz 2 csomag vaníliás cukor A csokoládés krémhez: 15 dkg ét tortabevonó 10 dkg vaj 1 evőkanál víz 2 evőkanál olaj A tetejére: ét tortabevonó Elkészítés: A…

Karamellás torta

…4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál finomliszt 2 db tojás 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Máz 8 dkg kristálycukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dkg kakaópor 1…

Csirke mézes szójaszósszal

Hozzávalók: 1,2 kg-os csirke 6 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál száraz sherry 3-3 evőkanál méz és olaj A körethez 1 doboz hámozott (konzerv) paradicsom 4 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1…

Kozáksapka

evőkanál liszt 1/2 liter tej 1 csomag vaníliás cukor A tésztához 8 tojás 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 40 dkg porcukor 8 evőkanál víz Elkészítés A…