Bocimobil IV.

Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 11 evőkanál étolaj 15 evőkanál liszt 11 evőkanál cukor 2,5 dl tej 2 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 1 tojás…

Vadas csirke

dkg sárgarépa, 15 dkg zeller, 5-5 szem szegfűszeg és borókabogyó, 3 babérlevél, 1 citrom, 2 dl tejszín, 1 csapott evőkanál mustár, 1 púpos evőkanál étkezési keményítő, 2 evőkanál libazsír, só…

Bocimobil

Hozzávalók: a tésztához: 1 tojás 11 evőkanál olaj 11 evőkanál cukor 15 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 2,5dl tej 1 kiskanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja A krémhez: 15 dkg

Kávés szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére 2 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor 1 evőkanál olaj 2-3 evőkanál forró víz A krémhez 15 dkg darált…

Extrém csokitorta

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 10 dkg jó minőségű étcsokoládé 5 dkg vaj sütőpor, szódabikarbóna A krémhez: 5 dl víz 2,5 evőkanál liszt 2,5…

Barackos csemege

Hozzávalók: 8 érett sárgabarack, 4 evőkanál baracklé, 2-3 evőkanál rum (vagy kevés rumaroma), 15 dkg Mascarpone sajt, 25 dkg sovány túró, 2 evőkanál citromlé, 3-4 kocka étcsokoládé (vagy 3 evőkanál

Mézes-krémes

dkg margarin, 15 dkg kristálycukor, 2 evőkanál méz, 5 evőkanál tej. Ezeket 2 percig főzzük, a tűzről levéve beleteszünk 1 evőkanál kakaót, és 40 dkg lisztet, melyhez 1 sütőport kevertünk….

Mézes-krémes II.

…cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez 5 dl tej 4 evőkanál búzadara 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 3 evőkanál rum 3 evőkanál kakaópor 4-5 evőkanál savanykás lekvár…

Tejfölkrémes lepény

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 10 dkg vaj 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 tojás sárgája 1 evőkanál cukor A töltelékhez: 6 dl tejföl 25 dkg túró (ez…

Terijaki sertés

Hozzávalók: 40 dkg sovány sertéscomb, 20 dkg sertésmáj, 6 evőkanál rizsbor vagy száraz sherry, 4 zöldpaprika, 1 póréhagyma, 3 evőkanál olaj, kevés cukor, só, őrölt bors, gyömbérpor, 6 evőkanál szójaszósz,…