Sajtos hús
Hozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé 2 deci tejföl szárított bazsalikom só frissen őrölt fekete bors 3,5 dkg vaj ízlés szerinti mennyiségű és fajtájú reszelt sajt (trappista sajt, füstölt sajt, a kettő…
25 ml hány deci
Gesztenyés-habos szelet
…a papírt, és 2 egyenlő részre vágjuk. A krémhez a kiengedett masszából 30 dekát áttörünk, elkeverjük a rummal és a fél deci tejszínnel. A többi tejszínt kemény habbá verjük, lazán…
Immunerősítő reggeli turmix
Hozzávalók: 5 deci Prémium Multivitamin 2 evőkanál méz 2 evőkanál joghurt 1 citrom reszelt héja egy 5 centis gyömbérdarab lereszelve 1 marék apróra tört mandula Elkészítés: Először beleöntjük a gyümölcslevet…
Kétemelet boldogság
…dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor (ezt sűrűre főzzük) 25 dkg sütőmargarint 20 dkg cukorral kikeverünk, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük A csokimázhoz: 1db 100 gr-os tortabevonó, 6 evőkanál étolaj,…
Pulykamell sajtmártásos karfiollal
…(ha rakunk egy kis tejet a vízbe, akkor megőrzi a fehérségét és nem sárgul be), majd elkészítjük a sajtmártást. Felteszünk kb. 6 deci tejet melegedni, majd 2 evőkanál lisztet kikeverünk…
Pesto
Hozzávalók: 4 dkg friss bazsalikomlevél 2 dkg frissen reszelt(!) parmezán 2 dkg fenyőmag 1 nagy gerezd fokhagyma 0,3 deci extra szűz olívaolaj só és frissen őrölt fekete bors Elkészítés: A…
Rokfortos tengeri hal
Hozzávalók: Két személyre: 4 szelet tengeri halfilé 10-15 deka márványsajt (rokfort) 1 deci tejszín 1 cirom vegeta frissen őrölt bors kis darab vaj, olíva olaj Elkészítés: Serpenyőben felmelegítünk kb. 2…
Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel
…3mmes karikákra szelem, beleteszem a tepsibe. Vegetát vagy sót és fűszereket szórok rá. Összekavarom. Negyed deci vízzel nyakonöntöm. Lefedem alufóliával és a sütőbe teszem. Kb. egy óra kell neki, közben…
Heavy-metal palacsintabatyu
…és 1×1 centis kockákra vágom. A cukorral, a dióval, 1 deci vízzel, az õrölt szegfűszegel és 2 deka vajjal fedõ alatt 10 percig fõzöm. Hűlés közben hozzákeverem a mazsolát és…
Szardíniai újburgonya
…pirosra sült burgonyát tepsistül a tűzhely lapjára tesszük, az olajbogyót közészórjuk, és egy deci száraz fehérbort öntünk alá. Fölforraljuk és azonnal tálaljuk. i idő: 60 perc 1 adag: 573 kcal…