Hozzávalók: Zselé: 7dl víz 6dkg zselatinpor 20dkg cukor piros ételfesték gyümölcsaroma-málna,eper 1citrom leve tejszínhab színes szórócukor Keksz: 250g liszt 75g cukor 40g őrölt mandula 125 g vaj 1tojás 1csipet sütőpor…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db citrom 2 púpozott evők. zselatin 1 cs. vaníliás cukor 4 evők. cukor 10 dkg mazsola 2 dl tejföl 50 dkg…
Hozzávalók: -3 tojásfehérje -250g porcukor -1 csomag vaniliáscukor -1 teáskanál fahéj -300g darált mogyoró -kb. 40g egész mogyoró(bél) Elkészítés: A fehérjét habosra verjük.A por és vaniliáscukrot hozzáadjuk,ebből 1/2 bögrényit félre…
Hozzávalók: 1 cs vanilincukor 250g mascarpone 3 evőkanál rum kihűlt fekete kávé(kb 3 bögrényi) 3 tojás 3 ek cukor+a kávéba kb 1,5 cs babapiskóta annyi tej,amennyi kávé van szítált kakaópor…
Hozzávalók: 1 kg konyhakész, előfőzött pacal 250g szárazbab zsírszalonna 2-3 fej vöröshagyma 5 cikk fokhagyma só bors paprika babérlevél köménymag kis doboz sűrített paradicsom Elkészítés: A babot ugye már tegnap…
…40-50 dkg rizs 10-15 dkg mazsola,az áztatáshoz ízlés szerit bor v. rum 1 üveg áfonya öntet (készen lehet kapni) 1 kanál olaj só alufólia Elkészítés: A pulykamellet szeleteléssel szétnyitom, minél…
Hozzávalók: 160g vaj,240g méz, 6tojás szétválasztva,160g főzőcsoki,160g teljeskiőrlésű liszt. Mázhoz:200g méz,250g főzőcsoki,50g víz,sárgabaracklekvár a kenéshez. Elkészítés: Vajat,méz 3/4-ét habosra keverjük,egymás után a toj.sárgákat hozzáadjuk.Tovább habosítjuk.Végén a melegített/nem forró!/csokoládét hozzákeverjük.A toj.fehérjét…
Hozzávalók: 250g lencse 1-2 fej lilahagyma só, bors babérlevél balzsamecet, extraszűz olívaolaj Elkészítés: A lencsét alaposan átmossuk,megfőzzük a sós, borsos vízben 3-4 nagyobb babérlevéllel. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, vagy…
…gyümölcsök, leve min 250g túró citrom héja Elkészítés: A tojásból, cukorból, lisztből torta alakú piskotát sütünk. Megvárni, míg kihűl, majd 1,5 cm-t vastagon levágjuk a tetejét. A belsejéből finoman kiszedjük…
Hozzávalók: 250g búzaliszt 3 evőkanál étolaj 1 teáskanál só 125ml tej töltelékhez: 1 csomag mélyhűtött tavaszi vegyes zöldség vagy 500g friss zöldség,pl.sárgarépa,zöldborsó,karfiol 1/2 teáskanál só olvasztott vaj Elkészítés: 1.Először keverd…