Amerikai kávés muffin
…cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl tej Elkészítés A sütőt melegítsd fel 180 fokra és vajazd vagy sütőmargarinozd ki a muffin tepsit. A tojásokat válaszd szét, és verd fel…
3 diétás muffin
Málnás muffin
…és a tojással, az olajjal, a joghurttal, a citromhéjjal meg a narancslével összedolgozzuk. Végül óvatosan beleforgatjuk a málnát. Egy 12 darabos muffin formába papírkosarat teszünk, majd a tésztát a formába…
Málnás muffin
…dl olaj 2,5 dl tej 1 citrom reszelt héja Az öntethez 30 dk málna 10 dk porcukor fél citrom leve 1 dl ásványvíz 1 kiskanál keményítő Elkészítés A muffin formát…
Banános muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:15-20 perc 2 db érett banán 3 db tojás 1 bögre cukor 1.5 bögre liszt 3/4 bögre olaj kk fahéj, (kihagyható) kk szódabikarbóna…
Fekete-fehér muffin
…és az előző masszához adjuk. Gyorsan kidolgozzuk. 12 db-os muffin formában kb. félig adagoljuk a tésztát. A maradék masszába beleszitáljuk a kakaóport, és 2 evőkanál baracklekvárral jól kikeverjük. Ezt tesszük…
Sajtos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál liszt 3 db tojássárgája 10 dkg füstölt sajt 20 dkg trapista sajt 1 csomag levelestészta 2 dl tejszín izlés szerint…
Csokis, mazsolás, diós muffin
…fél csomag sütőpor 35 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 0,5 l tej 3 evőkanál rum 10 dkg darabolt dió Elkészítés A 4 egész tojást a cukorral, a sütőporral, a…
Csokoládés-kókuszos muffin
…kész, 10 percig pihentetjük a sütőformában. Megjegyzés: A Raffaellokat lehet a muffin tetejére is tenni, és úgy megsütni. A muffinformákat vagy sütőpapírral béleljük ki, vagy a formákat hideg vajjal vékonyan…
Csokis, mazsolás, diós muffin
…héja 0,5 l tej 3 evőkanál rum 10 dkg darabolt dió 10 dkg mazsola 5 dkg darabolt csoki késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A 4 egész tojást a cukorral, a sütőporral, a…
Márványos muffin
…beleforgatjuk a lisztet is. A tészta egy részébe kakaóport szórunk. A papírkapszlikba felváltva beletöltjük a fehér és a barna tésztát. Alul-felül aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Ez a mennyiség 24 muffinformához, tehát…