Svájci diótorta
…200 °C-ra (gázsütÅ‘ 3. fokozat). A nagyobb tésztacipót lisztezett munkalapon 3 mm vastag, 32-34 cm átmérÅ‘jű korongra nyújtjuk, feltekerjük a nyújtófára, és a formába terítjük-nyomkodjuk úgy, hogy a szegélye 1-2…
3 lapos süti
SikerdÃjjas Tiramisu
Hozzávalók: Hozzávalók 4-6 személyre: 2 evÅ‘kanál instant kávé, 3 tojássárgája, 4 evÅ‘kanál méz, 300 g mascarpone, 3 tojásfehérje 1 piskótalap 1 evÅ‘kanál kakópor Elkészítés: A kávéporból 2 deci vízzel kávét…
Gyors húspogácsa
Hozzávalók: 1 nagy darált hús konzerv (400 g) 2 tojás 3-4 fej apróra vágott vöröshagyma 3-4 gerezd apróra vágott fokhagyma 2 kis doboz paradicsompüré 3-4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa só bors olaj…
Beigli
…lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük. A keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a tésztából, és felsodorjuk. Gyengén kizsírozott vagy kisütÅ‘margarinozott tepsibe rakjuk a megtöltött beigliket, tojással megkenve fél…
Tepsibe rétegezett húsos burgonya
Hozzávalók: 1 kg sertéshús (szépen szeletelhetÅ‘) 2 kg burgonya 3 közepes fej hagyma fél fej fokhagyma 8-10 szelet füstölt szalonna 1 doboz hámozott paradicsom bacon ételízesítÅ‘ só bors mustár Elkészítés:…
Igazi Å‘szibarack
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg porcukor 16 dkg sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál olaj 2 tojássárgája 70 dkg finomliszt 2 csomag sütÅ‘por 2 dl tej csipet só A töltelékhez: 3 dl tej…
Tavaszi zöldségfelfújt
…spárgasípok fás szárvégét eltávolítjuk, szárukat 2-3 cm-es darabokra aprítjuk. A sárgarépákat karikákra, a karalábét apró kockákra vágjuk. A borsót leöblítjük. Valamennyi zöldséget enyhén sós, forrásban lévÅ‘ vízben 3 percig fÅ‘zzük,…
Sonkás sajttekercs
…majd felszeleteljük. Hidegtálakra nagyszerű. Megjegyzés: Én egy kicsit elrontottam, mert lapos lett. A keskenyebb oldalánál kellett volna elkezdeni feltekerni. Amúgy isteni finom. A receptet és a fotót Bobe82 küldte. Köszönjük!…
Káposztás kenyérlángos
Hozzávalók: 2 tepsihez: 60 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ fél dl tej pici cukor az élesztÅ‘ kelesztéséhez 3 dl kézmeleg víz 1 lapos evÅ‘kanál só 2 evÅ‘kanál étolaj A feltéthez:…
Beigli II.
…3/4 óráig meleg helyen tartjuk, ismét megkenjük, és ezt követÅ‘en hideg helyre tesszük addig, amíg a tojás megszárad. Mérsékelten meleg sütÅ‘ben kb. 35-40 percig sütjük, így szép márványos lesz. Máktöltelék:…