…1 tojás 2 szál zöld kapor,só Elkészítés: ElÅ‘ször a gombócokat készítjük el: A túrót összetörjük,tojással,liszttel,a megmosott,finomra vágott kaporral és ízlés szerinti sóval összegyúrjuk.Vizes kézzel ízléses,dió nagyságú gombócokat formálunk,és forrásban lévÅ‘,sós…
Hozzávalók: juhtúrós calzone Tészta hozzávalói: 50 dkg liszt 3 dl víz 2 tk. só 3 ek. olívaolaj 2 dkg élesztÅ‘ Ez egy egyszerű pizzatészta. Bedagasztom, majd hagyom duplájára kelni. Míg…
Hozzávalók: – 50 dkg brokkoli – kevés curry – 2 ek. tejszín – só Elkészítés: A brokkolit megmossuk—> szétszedjük rózsáira és sós vízben megfÅ‘zzük. —>egy mixerben pépesítjük, megsózzuk, curryvel fűszerezzük,…
…A levesbetéthez a túrót összekeverjük a tojással, a búzadarával meg egy csipet sóval, 10 percig állni hagyjuk. A masszából enyhén sós, forró vízbe kanállal hosszúkás galuskákat szaggatunk, majd a gombócokat…
Hozzávalók: 40 dkg spagetti, 17,5 dkg gorgonzola sajt, 2 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, szerecsendió, 5 dkg vágott dió Elkészítés: A spagettit bÅ‘, sós vízben kifÅ‘zzük, lecsepegtetjük. A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva a tetejére kömény sajt étolaj 1 kg finomliszt 5 dkg élesztÅ‘ 3-4 teáskanál só 3 dl plusz még 1-2 dl tej…
…kávéskanál Å‘rölt fahéj 12,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2,5 dkg fenyÅ‘mag 2,5 dkg nem sós pisztácia 3 tojás só Elkészítés A mazsolát 3 percre a rumba áztatjuk. A csokoládét kis…
…rózsáira tesszük. Egy fazékban tejes-sós vizet forralunk, és ebben néhány percig fedÅ‘ nélkül fÅ‘zzük a karfiolt. Nem kell, hogy puha legyen, csak épp egy picit megpuhítjuk. Egy kerámia tálat kikenünk…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 db tojás 2 ek. olaj 30 dkg darálthús 1 kisebb fej hagyma 5 dkg reszelt sajt só,bors Elkészítés: A lisztbÅ‘l a tojással, csipet sóval és…
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 1 dkg szalalkáli, 3 kávéskanál só Tetejére: tojás sárgája,15dkg sajt. Elkészítés: 50 dkg liszt, 25 dkg…