Görög muffin
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 2 kiskanál sütÅ‘por 10 dkg cukor 2 evÅ‘kanál méz fél citrom reszelt héja 3 evÅ‘kanál olaj 5 dkg olvasztott vaj 1,5 dl tej 1…
4 dkg kakao kiskanal
Mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 tojás 15 dkg cukor 3 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 ek méz 2 ek tej 1 kiskanál szódabikarbóna 45 dkg liszt…
Almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 kiskanál fahéj 3/4 bögre olaj 5 bögre liszt 4 tojás 1 bögre cukor 5 db alma 1 kiskanál szódabikarbóna Elkészítés Almát…
Gyros grillen
Hozzávalók: 60 dkg birka- vagy bárnycomb, de lehet csirke- vagy pulykamellfilé, illetve sertéstarja vagy karaj is kb. 1 púpozott kiskanál gyros fû szerkeverék 3 evôkanál olaj A tálaláshoz: 40 dkg…
Csodajó mákkal töltött muffin
Hozzávalók: Nedves hozzávalók: 1 tojás 12,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl olaj 2,25 dl joghurt Száraz hozzávalók: 20 dkg liszt 5 dkg aprított mandula vagy dió 2,5…
Galyasági krumplipaprikás fokhagymával, bográcsban
Hozzávalók: 20 dkg. húsos császárszalonna, 1 kiskanál sertészsír, 15-2o dkg. füstölt kolbász, (vagy 2 pár virsli) 2 nagy fej vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 2 evÅ‘kanál fűszerpaprika, l db. nagyobb zöldpaprika,…
Bolognai spagetti – ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 szál apróra vágott sárgarépa 1 szál zöldség szintén apróra vágva 2 paradicsom (bÅ‘re lehúzva, apróra vágva) 4 kiskanál sűrített paradicsom olaj só bors majoranna…
Négymagos pogácsa
Hozzávalók: 3-4 dl tej 1 kiskanál cukor 2 kiskanál só 10 dkg sütÅ‘margarin 30 dkg graham liszt 15 dkg finomliszt 1 tasak instant élesztÅ‘ 1-1 evÅ‘kanál szezámmag fenyÅ‘mag lenmag tökmag…
Mákos-áfonyás korongok
…sütÅ‘margarin 20 dkg porcukor 1 vaníliarúd 40 dkg finomliszt 1 kiskanál sütÅ‘por A nyújtáshoz liszt A töltelékhez 60 dkg vörösáfonyalekvár 3 kiskanál étkezési keményítÅ‘ Elkészítés A mákot a citromhéjjal összeforgatjuk….
Virsli köntösben
Hozzávalók: 1 cs.szárított élesztÅ‘ 15 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt 1/2 kiskanál só 1/2 kiskanál cukor 1 e.k.rama olvasztva 2 dl tej 10 db virsli 1 tojás sárgája a kenéshez…